近日,气温骤降,记者走访时发现,火锅店的生意因天气的变化而开始红火起来,而与火锅相关的食材也进入销售旺季。 在胜利路附近的一家火锅店,记者看到这里已经座无虚席,食客们在一边吃火锅一边聊天。店主告诉记者,这段时间以来,每天晚上的生意都特别火爆,而大部分市民是为了驱寒而来,选择的锅底都以暖胃提神的羊汤为主。家住市区的林女士告诉记者,今天家里刚好来了几位客人,因为天气寒冷,她就直接带他们来到了火锅店……走访中记者了解到,有人选择去火锅店,但也有人却喜欢自己“动手”。记者注意到,不仅火锅店生意火爆,火锅食材,底料、蘸料等食材也很畅销。一位正在购买火锅食材的顾客告诉记者,在外面吃火锅,一顿起码两三百元,而自己在家做火锅,不但新鲜吃得健康,而且花不了几个钱。 目前,我市还未真正进入寒冬腊月,相信随着气温的不断下降,火锅生意会越来越红火。 晚报记者 钱碧云 |