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督导餐具消毒 助复产保质量
【发布日期:2020-03-30】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:】
  晚报讯(记者 钱碧云)随着餐饮单位陆续营业,我市餐具、饮具集中消毒服务单位也开始复工,为帮助做好复工复产疫情防控工作,保障消毒卫生安全,市卫生计生监督所及时组织开展餐具、饮具集中消毒服务单位复工复产专项督导。
  首先做好前期宣传和摸底调查,该所通过微信群及时将企业复工复产疫情防控相关文件和工作要求传达到企业,解答企业咨询,指导企业做好复工复产准备。同时,开展调查摸底,及时掌握企业生产动态。
  3月17日至18日,该所对已复工复产的4家单位进行督导,督促落实主体责任,指导做好员工健康监测、个人防护、工作场所防控、异常情况处置等防控工作,严防发生输入性、聚集性病例,并分发新冠肺炎防控宣传材料。同时,对生产工作进行监督检查,对存在问题提出整改意见,要求企业,加强卫生管理,对消毒后餐具、饮具每批次进行检验,检验合格后方可出厂,确保使用安全。
  最后进一步推动集中消毒餐具饮具追溯系统建设。指导企业正确使用追溯系统,落实包装膜上印制“二维码”,方便消费者查询识别、选用合格的集中消毒餐具饮具。消费者一旦发现餐具饮具存在卫生质量问题,可将信息反馈到追溯系统,强化社会监督,促进企业加强消毒质量管理。
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