| 让我们把时光回溯到1998年，彼时26岁的陈秀英，在城里北市场租下一个摊位，做起海产品买卖生意。由于经营有方，她的生意越做越红火，不但有房有车，而且两个子女也有出息。 今年49岁的陈秀英是平海镇上店村一名普通的农村妇女。高中毕业后不久，她嫁给本村一许姓人家。她的郎君自十几岁开始就跟随父亲下海捕鱼。婚后，她过起了中国式“男耕女织”的生活。为了能卖个好价钱，每天天刚蒙蒙亮，她便挑着丈夫赶海归来的鱼虾去平海车站坐车到城里市场售卖，直到傍晚时分才拖着疲惫的双腿回家。就这样，她日复一日，年复一年，干了两年。 后来她怀孕了，行动也不方便，咋办？经过一番激烈的思想交锋，“与其天天辛辛苦苦赚小钱，不如落地生根轻轻松松挣大票。”这一变捕鱼为卖鱼、大胆而超前的设想在她的胸中形成。当她把自己的设想告诉家人时，当即得到大家的一致认可。为稳妥起见，她还特地进行一番深入的市场调查。 一切准备就绪，她的海鲜摊点便在一片红红火火的鞭炮声中开张了，为了让自己的摊点能在竞争激烈的城里市场进得来，留得住，干得顺，她给自己立下规矩：地道，厚道。所谓地道，就是要严把质量关，所进的鱼、虾、蟹必需是渔民从海里捞上来的野生海鲜，不进人工养殖的海鲜，为此她还跟一些渔民签订购销协议。所谓厚道，就是不掺杂掺假，不短斤少两，不随便涨价。 刚开业那阵子，由于是新面孔，因此买的人不多，生意曾一度冷清。为此陈秀英也有彷徨，但她坚信，只要诚信经营，假以时日，生意一定会由冷转暖，由暖转热。果不其然，3个多月后，她的生意开始好转，并呈现出稳中有升的态势。她的顾客群体不断扩大，其中除了众多的回头客外，也有不少新顾客，大家都是冲她的“地道、厚道”而来的。 随着时间的推移，她的知名度跟美誉度也与日俱增，以致有时出现供不应求的现象。为此，有人便撺掇她，生意这么好，干脆去涵江那边补货。面对这种馊主意，她把头摇得像拨浪鼓似的：“这损人利己的昧心钱我不赚！”在她看来，顾客就是上帝，善待顾客，就是善待自己；欺骗顾客，就是欺骗自己。这种生意无异于杀鸡取卵，自断财路。不过她也坦言：虽然自己出售的海鲜很地道，但偶尔也会有鱼目混珠的时候。这主要是有个别渔民玩的猫腻。尽管签了协议，但收购时不可能一条鱼一条鱼地去鉴别。不过她表示这种现象很少很少，绝大部分渔民是讲信用的。 为了取信于人，让顾客买得放心，吃得开心，她常常教给顾客如何鉴别真假、优劣的招数。比如，鉴别各种鱼类是养殖的还是野生的重要指标就是看鱼油的多少。鱼油多的就是养殖的，反之就是野生的。又比如鉴别海蟹肥不肥，一是看，就是蟹壳两端是否有黄晕。二是捏，就是捏海蟹中间那只脚上部的软硬度。如果又有黄晕，脚的硬度强，说明这只蟹肯定肥，否则就是瘦……她表示，自己之所以这么做，是因为要让自己置于顾客的监督之下。此举既可以提高透明度，又能提高可信度，可谓一举两得。 据介绍，当年为了帮妻子圆上“老板”梦，她的丈夫不赶大海，下商海，专事跑收购跑运输。他们夫唱妇随，配合默契，经过20多年的苦心经营，便有了文章开头的一幕。 晚报记者 钱碧云 |
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