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荔枝的食疗功效
【发布日期:2020-06-17】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:】
  蝉鸣荔红,莆田的荔枝又要上市了。莆田荔枝作为“果中之王”的美誉不容置疑,再说其美味也就不说了,关键是还有很多的食疗奇效。最近笔者收集到了若干鲜为人知的荔枝食疗的功效。
  荔枝增强免疫力 荔枝果肉富含葡萄糖、果糖、蔗糖,食用荔枝可以补充体能、增加营养。荔枝含有丰富的维生素C和蛋白质,有利于促进人体新陈代谢,增强免疫力,缓解身体疲劳。荔枝中发现的酚类化合物也有抗流感活性。体质虚弱者,可用荔枝干、大枣各10枚,煮汤食用,每日1剂,久服能补益心脾,增强免疫力。
  荔枝美容祛斑 荔枝果肉富含维生素C和B族维生素、胡萝卜素、叶酸等成分,可以改善血液循环,能有效减缓皮肤中黑色素的形成,预防雀斑的生成,让肌肤更加光滑。据《泉州本草》记载,用荔枝干果10枚,粳米适量,酌加山药或莲子,煮成荔枝粥,口味甘酸,能开胃丰胸,养血悦色,使人皮肤润泽娇美,深得爱美女士们喜爱。
  荔枝益脾健胃 荔枝中含有大量膳食纤维,能刺激胃液和消化液产生,有助于肠道运动,提高食物消化和营养吸收效率。荔枝果肉香甜多汁,有补气健脾、生津止渴、温中止痛的功效,食用后可以改善食欲不振。用荔枝干果5枚,煮酒1杯服用治气虚寒痛,屡服有效。用荔枝核、陈皮各66克,焙干、打粉,混匀,均分为11份,早晚各一份,温开水送服,服完一个疗程,可治疗胃痛。
  荔枝降血糖降血压 虽然荔枝含有很多的糖分,但是它含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。每日可用荔枝干果6只、生地、余甘子适量,加水煎汁1000毫升,分3次口服,每次取150毫升加入天花粉3克调成糊状食用,余汁代茶频饮。荔枝核中所含的皂甙成分也具有降血糖的作用,取荔枝核烘干后研为细末,每次10克,每日3次,饭前30分钟温水送服,1个月为1疗程,可辅助治疗2型糖尿病。荔枝果肉富含钾(荔枝干果的钾含量几乎比新鲜荔枝高三倍),钠含量却很低,食用荔枝可以减少血管和动脉的收缩,降低血压。
  荔枝消肿解毒 用荔枝连壳烧存性,研末擦牙,可治风火牙痛。绿豆凉性,荔枝性温,抓一把绿豆,放7粒去壳的干荔枝,加水煮熟,连荔枝、绿豆一并食用(将荔枝核吐掉)可治风火牙痛。将荔枝核30克研末,以米醋60克调匀后搽患处每日4~6次,可以治癣。荔枝核烘干,研细末外敷患处,有止血、消炎作用,可以治疗刀伤出血。用荔枝壳焙干研细末,吹入鼻中,每日2次,连用几日,可以治疗鼻渊、脑漏。       (蔡柔远 收集)
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