| 连日来，为严防食品安全风险隐患，继续加强疫情防控工作，进一步织密织牢市场监管领域防护网。莆田北岸东埔市场监管所突出重点产品和重点领域监管，以生鲜、冷冻肉类、冷冻水产品及其制品特别是进口冷冻食品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉类及水产品的农贸市场、冷冻冷藏库房、商超以及冷冻肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等生产经营者为重点，全面排查、严格监管。 此次检查，主要对各冷冻肉品经营户的证照是否合法有效、是否落实进货查验、是否索取供货商相关资质、检疫合格证明是否合格、标签标识是否合格、是否存在超过保质期、腐烂变质、有异味等。同时，督促指导农贸市场、商超、餐饮单位等食品经营单位严格落实主体责任，按照疫情防控指引要求，做好疫情防控工作。 此次检查，共检查了农贸市场16个次、商超8家次、冷冻冷藏库12个次。 志洪 艳清 陈威 |
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