每年的大暑后，正是蜂农割蜜的忙碌时节。近日，仙游县大济坑北村的蜂农余建鲜一大早便来到仙游与永春交界的湖洋镇锦龙村的养蜂场忙着打理蜂箱，为蜜蜂采蜜做好准备工作，余建鲜望着郁郁葱葱的山林，眼神中充满着无限的希望……

        裁缝师迷上甜蜜的事业

        进入仙游与永春交界的湖洋镇山区，乌桕花的清香扑面而来。临近中午，温度渐渐升高，养蜂人余建鲜正忙着检查蜂箱采蜜情况。由于今年天气给力，蜜源植物长势良好，余建鲜的养蜂场迎来了丰收年。“花开在哪里，我们就去哪里。”余建鲜介绍说，每年3到10月半年多的时间是养蜂采蜜的黄金区间，也是养蜂人风餐露宿“追逐甜蜜”的关键期。一年中的大多数时光，像余建鲜一样的职业养蜂人都在追花寻蜜，他们是广大农民在希望田野上的逐梦人。
  余建鲜1974年出生在大济坑北一贫困农民家庭，因经济原因，他只上小学四年就辍学了，后来学会裁缝手艺，并到福建石狮当一名裁缝师。为了尽早走上脱贫致富之路，在石狮打工时每天只睡三四个小时，他拼命赚钱，由于勤奋肯吃苦，虽然家庭贫困，20岁时江西籍姑娘周琴看中了余建鲜，夫妻依靠勤劳双手过上好生活。然而天意弄人，正当夫妻对未来充满希望时，2008年时余建鲜在家爬楼梯办事时不慎摔伤，无法再干裁缝工作。正当余建鲜为失业而烦恼时，那年刚好一个养蜂人送余建鲜一籍蜂，并教他养蜂，想不到一接触蜜蜂这个小精灵，余建鲜喜欢上蜜蜂。
  余建鲜说，他爱上蜜蜂是因为蜜蜂的勤劳，为人类酿蜜，同时蜜蜂还能给农业带来丰收。于是从当初买回几箱试着养开始，逐渐到几十箱，再到后来的一百多箱，近两年又发展到了200多箱。养蜂是很辛苦的，因为养蜂要追着花期走，那里有花就要到那里放蜂采蜜，一年四季都要在山上度过。
  养蜂走上脱贫致富路

        余建鲜说，他十分钟爱现在他所从事的养蜂业，养蜂的技术也日益精进。现在他管理着蜂场的二百多个蜂箱。每年他和妻子带着蜂箱到各地寻访优质蜜源，一路由南向北，沿花期而行。10多年来，他和妻子每年要奔波漳州、莆田、德化、安溪等地。当问及为何要经常带着蜂箱转场时，余建鲜解释说：“我要确保蜂蜜的品质，就一定要寻找优质的蜜源植物，很多时候我都是把蜂箱放在生态保护好的山区，没有农药没有污染的地方，这样的话，蜜源植物就不会受到污染，就能保证了蜂蜜天然、绿色和原生态的品质。”
  虽然养蜂是甜蜜事业，但在养蜂的过程中，养蜂人也有不少烦恼。养蜂靠天吃饭，有时花期遇到雨季，一年可能白忙活。余建鲜神情凝重地说：“别看蜜蜂土生土长、活泼可爱，但养起来可娇贵得很。温度、气候、水源哪一样不达标，都有可能血本无归。养蜂技术也很关键，要做好防螨防病，才能养好蜜蜂，酿得好蜜。”为此，余建鲜也不敢大意，多年来心无旁骛地钻研养蜂技术，全身心扑在养蜂事业上。跟蜜蜂一样，一分汗水一分收获，每年余建鲜卖蜜也可赚3、4万元，走上脱贫致富之路。
  养蜂人遭遇“甜蜜的烦恼”
  笔者在养蜂场看到，余建鲜从蜂箱里小心翼翼地抽出一块蜂板，用手指着蜂巢介绍说：“你看，这块板上的蜜上得差不多了，用我们养蜂的术语说，已经起鱼眼了，看起来像鱼的眼睛，就说明浓度达到了40度以上，这个蜜就可以割下来了。”说完，余建鲜便将蜂巢用刀割下来，放进特制的容器里，将蜂蜜摇出来，再经过简单的过滤以后，把蜂蜜装进了储存罐。
  “今年天气炎热，雨水少，蜂蜜高产，质量又好，今年的蜂蜜总产量达1万多斤。可没想到遇到疫情，许多蜜难销，到现在家里还存着5000多斤蜂蜜……”说到丰收年，从事甜蜜事业的余建鲜却愁容满面，他无奈地说，自己养蜂几十年了，但从来没像今年丰收年还将面临亏本。
  余建鲜说，今年养了200多箱的蜜蜂，成本要3万多元，因今年疫情影响，没有销路，他每斤的蜂蜜也由原来30元降到25元，但因为缺乏销路，至今还有5000多斤蜂蜜滞销，而其他养蜂人也和他一样遭遇如此困境。
  滞销的蜂蜜愁坏了余建鲜，他希望有市民帮他化解这个“甜蜜的烦恼”，如果有热心市民愿意为蜂农解决困境，可联系蜂农电话：18039007799。     

   李金春