俗话说得好:入秋三分虚,秋天到了,天气凉爽了许多的同时气候也变得干燥,很容易上火,饮食要少吃辛辣的,多吃一些粗粮,滋补又营养。今天就和大家分享一道家常南瓜粥的做法,营养易吸收,舒服度过初秋天。 秋天最该吃的粗粮就是玉米,现在正当季,新鲜玉米怎么做都好吃,除了煮着吃,用它做南瓜粥也超级香糯,跟我学起来吧。 南瓜粥需要的食材:玉米、南瓜、红薯、小米、花生、胡萝卜具体做法:第一步:把食材都清洗干净,南瓜和红薯去皮切成小块儿,胡萝卜切块儿,鲜玉米粒。南瓜粥可不只南瓜这一食材,多加几样,口感更丰富。 第二步:把切好的食材放入大碗中,倒入淘洗干净的小米,很多人不喜欢喝小米粥,可以试试这个做法,保准家里的小米不够吃了,用这方法做特别香。 第三步:再加一把花生,倒入鲜玉米粒,这些食材都是碱性食物,有粗粮、有蔬菜,营养均衡,老少皆宜,当然食材可以根据自己喜好添加,我家最喜欢这种搭配。 第四步:把食材倒入破壁机中,加入800毫升水,按下五谷浆,就等着香浓的南瓜粥出炉吧,早餐前再睡个回笼觉,大约40分钟后,美味营养的南瓜粥就做好了。早餐别只会喝豆浆了,试试这做法,解馋又顶饱,相比传统南瓜粥的做法,省时省力,口感更丰富,大人孩子抢着喝。 |