| 晚报讯（通讯员 李唯）为进一步提升食品小作坊、小食杂店、小餐饮（简称“三小”）食品安全管理水平，有效防范化解食品安全风险，近期，荔城区市管局遵循“四个最严”要求，按照预防为主、风险管理、重点治理、全程控制的工作理念，认真开展“三小”食品安全问题专项整治行动。 此次行动重点检查食品“三小”是否存在未经许可生产、经营食品行为；掺杂造假、非法添加、“两超”（超范围超限量）等违法行为；生产经营环境脏乱差，操作不规范，存在食品安全隐患行为；销售过期变质食品及“三无食品”行为。通过加大无证查处、引导办证经营、加强监督检查、加大抽检力度、规范经营行为，牢牢把握食品安全监管关键节点，切实强化食品安全监管工作措施。 同时，强化监督抽检，组织对以城区和乡镇的主次干道、城乡结合部、学校与医院周边、旅游景区周边等为重点区域的小餐饮单位抽检食品27批次，对以城乡结合部、农村为重点的小食杂店经营的食品实施监督抽检35批次，对小作坊食品抽检30批次。专项整治期间共检查小食杂店34家次，小餐饮店41家次，小作坊10家次，出动执法人员130人次，发现无证“三小”经营户20家次，引导20家办理许可证件，发现6起违法食品案件线索，并已向市市管局移送。 |
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