菊花开时乃重阳,凉天佳月即中秋,又到一年传统节日——“做秋”。 “做秋”亦称“送秋”,指已出嫁的女儿挑着担盘回娘家给父母送上物品,表达对父母的感恩之情,是老家莆田界外至今仍保留独特且传统的习俗。 说起送秋的习俗,有一番来历。相传宋代时,莆田当地特别是沿海地区存在重男轻女偏见。当时有位广东人在莆田任知府,为了消除民间这一偏见,他在极力推崇并引导民间嫁出去的女儿要孝敬父母,利用农历八月十五中秋节前十天左右(要选双日,单日是不能“送秋”),备办物品回娘家送秋。故此,中秋节在莆田也是“孝敬节”。 送秋的物品用漆盘子盛着。这种盘子状似圆盒子,有盖,以细篾条编织,再油漆彩绘,相当精致,通常十个礼盘为一担,每边各五个,大小依次相叠,将食用的物品分置礼盘,用红绳子结成的网兜套住后,女儿着一身红色衣裳,用扁担肩挑盘担回娘家,这个已然成了莆田独特的“送秋”习俗。 “送秋”有很多讲究,尤其是闺女出嫁第一年,如果娘家爷爷奶奶双双健在,必须要挑两个担盘,一个担盘给爷爷奶奶,另一担是挑给父母。 担盘里分装猪脚,妈祖面,红团,芋头,米粉,红枣,这几种是必备的。每个物品寓意不同:猪脚代表富有,与娘家常来常往;妈祖面代表长寿;红团代表团团圆圆;芋头代表“熬熬”(过日子)一辈子;兴化米粉代表银发如丝、平安康健;红枣代表日子甜蜜蜜。如果爷爷奶奶有吃素的,那就都要准备素的物品。 “四角四角方,稻草捆腰间……”这首童谣曾是几代莆田人的美好记忆,它的谜底就是“兴化米粉”。送秋物品中的兴化米粉是莆田著名的美食特产,在莆田人的餐桌上,它是无可替代的存在。兴化米粉最大的特点就是白如雪细如丝,有祝福长寿的寓意,寄托莆田人民最美好的愿望。 记得那一年,我十一岁,姐姐十三岁,父母在外经商,没回家乡给外公外婆送秋。我和姐姐两个人挑着担盘代表妈妈给外公外婆送秋。那个年代乡村还没有公路,全是羊肠小道,瘦小的我俩,个头还没有扁担长,一路上轮流换着挑盘担。走到半路时,突然间狂风暴雨,路上除了还没秋收的农作物,没有看到一户人家可让我俩避雨。 那强劲的风时不时地要把盘盖掀开。我俩担心担盘中的物品被雨淋湿,一个压着前面的盘盖,一个压着后面的盘盖。本来挑着都很沉,再加上被雨一淋,手一压,担子更沉重了,几乎是寸步难行。当时特别盼着有个好心人路过能帮我俩解困,可在那前不着村,后不着店的地方,喊天天不应,叫地地不灵,在泪水和着汗水全然被雨声吞没中,仍坚持迈向外婆家方向。 终于到了外婆的家门口。外婆看到两个被淋成落汤鸡的外孙女,心疼不已。我和姐姐“扑通”一声双膝跪下嚎啕大哭,把一路上的委屈和恐惧一股脑儿倒出。外婆紧紧抱着我们,双眼噙满了泪珠,一来心疼我姐妹一路上的奔波,二来感动我姐妹代替妈妈给她送秋的那份孝心! 如今,老家公路宽阔、交通便捷,送秋再也不用徒步羊肠小道了。事隔这么多年了,外婆经常会提起当年我和姐姐给他们送秋的往事。 她喃喃说道:那天风大雨大,我俩外孙女一路上真不容易,她们真孝顺呀! |