| 晚报讯（舒易刚）近日，城厢区市场监督管理局龙桥所在区局的统一部署下，结合疫情防控食品安全监管，扎实开展秋季校园及周边食品安全专项检查，严把学校食堂食品安全关口，全力为学校师生营造一个安全放心的食品安全环境。。 集中培训与个别指导相结合，结合日常监管深入辖区学校食堂开展“手把手”指导，从食品原材料采购、食材分类清洗、碗筷消毒、食品留样等细节严格把关；对学校食堂食品安全第一责任人、食品安全专职管理员、食堂从业人员开展集中培训，学习《食品安全法》相关知识，强化学校主体食品安全责任意识。 截至日前，共出动执法人员50人次，检查学校食堂13家次，检查校园周边食品经营企业15家次，食品监督抽验40批次，食品快速检测25批次。 |
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