| 晚报讯(记者 岳剑锋)秋天是收获的季节，莆田四大名果之一的文旦柚也迎来了大量上市期。 在市区南门农贸市场，这个季节的水果主角无疑是文旦柚。每个水果批发商的仓储门前都有成袋成袋堆成山的文旦柚，前来问询价格的市民也是一袋袋地买回家，更有南来北往的消费者路过莆田，趁这个应季上市期，尽可能多地装满随行车辆运回家。从价格上看，不同品相的文旦柚价格相差很大。小量纸盒包装的文旦柚性价比较低，但质量上乘；袋装分红绸布袋装和黄麻线袋装，量多价格可以自行商量；而零售终端的文旦柚，如果顾客会挑的话，性价比最高，一斤1-2元不等。 “现在物流畅通发达，全国各地都能吃得上我们的文旦柚！”在度尾经营着一片柚林的果农老陈告诉记者，他家15年龄柚子树的果子除了被往年的常客预定外，树龄低一些的柚子还可供上门自己采摘的消费者“享用”。像今年产量高，他的女儿还借助电商和朋友圈销售自家的文旦柚。“主要是电商非常发达，而且鲜果有较长的保质期，容易被全国各地的消费者接受。” 成熟的文旦柚略带金黄的外表，食用药用价值均很高，鲜甜、降血脂、降血压，尤其适合糖尿病患者食用。据度尾的果农介绍，挑选好的文旦柚千万不能挑选个头特别大的，好的果实重量大多在每个1.5-2斤之间，外皮底部光滑细腻，里头的果肉鲜嫩、汁多、味甜。今年气候条件晴朗少雨，造成文旦柚的高产味甜。但也因天气原因，一夜之间底部暴孔的裂果柚子量突增，粗略估计裂果量与精品果量为二比一，这就造成裂果市场价格偏低，精品果的价格上涨的两极分化现象。如果是短时期内鲜食，裂果品质完全不输精品果；但如果要较长时间储存的话，仍需要选购果实底部凹陷处没有裂口的。通常来说，完美的文旦柚至少可以存放2个月以上的时间，这也是新年过后仍有可能吃到文旦蜜柚的主要原因。 有着150多年栽培历史的文旦柚，据说是因古代一文人与一名旦的共同培植而得名。经过科学的培育，现今的文旦柚已实现微小的软籽，所以文旦柚还有“无籽蜜柚”的美称。据悉，2019年文旦柚种植面积3万多亩，产量6.5万吨左右，产值约4.3亿元，受气候影响，今年文旦柚的年产量将增加一成，预计达7万吨，这将极大地满足各地消费者的需求。 |
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