| 晚报讯（舒易刚）“第三届福建省社区（乡村）体育联赛”于11月27日至29日在莆举行，为确保赛事期间食品安全，城厢区市监局龙桥所以“四个最严”标准对入驻酒店食品安全进行全面监管，确保赛事期间食品安全。 严密组织，按照赛事食品安全保障要求，明确酒店及监管人员保障工作目标、职责等，落实监管工作方案，确保赛事期间食品安全工作落到实处。严防死守，扎实开展赛前专项检查，排查问题隐患。 全程监管，根据赛事组委会要求，派专业人员提前入驻，实行24小时驻点监管。落实制度，重点对供会食材供应商资质、仓储运输条件、索证索票、购销台账、进货验收制度落实等方面进行检查，对运动员食谱进行严格审核。 此次保障，共出动执法人员15人次，累计完成供餐保障750余餐次，食材快速检测8批次。 |
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