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“堕落虾”谢老板的故事
【发布日期:2020-12-31】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:晚报记者 林红霞】

  凌晨2点,镇海街道丰美路,一间面积约40平方米的美食店,烟火氤氲,生意爆棚。老板言笑晏晏,亲自端着盘子来回穿梭在店内狭小的过道之间。这是“堕落小龙虾”丰美店每天都会上演的场景。



  1979年出生的“堕落虾”谢老板,当过兵,从过警,做过洋酒生意,是个有故事的人。



排险救人


  时间追溯到2000年8月份的一天,那时还没有成为谢老板的小谢是武警某部的一名士官。那天早晨9:00多,回家探亲的小谢还在呼呼大睡。“嘭!”突然一声巨响,把小谢从睡梦中惊醒,床铺也跟着摇晃了几下。他冲出家门外看个究竟,只见家门口附近一家分装液化气的店铺爆炸了!液化气钢瓶爆炸的碎片四处飞溅,不时夹杂着噼里啪啦的声音,村民们站在50米开外的地方里三层外三层地围观,但谁也不敢贸然过去。“不好!”来不及思索,小谢一头冲进该店铺,迎面扑来一阵刺鼻的气味,屋里的液化气正在发出“吱吱”的泄漏声,而眼前的情景也让他大吃一惊:屋里排着一整排大大小小的液化气瓶,地上躺着一具已无生命迹象,头部、身体均被炸烂的人体,距之不远处,有个女孩也被炸得血肉模糊,但嘴唇还能微微蠕动。先关总阀门再救人!小谢一个箭步扑到最大的那个钢瓶跟前,果断关闭了总阀门,排除了二次爆炸的险情,旋即抱起女孩冲出屋外。当他抱着浑身血淋淋的女孩到街上拦三轮车,欲将其送到镇卫生院救治时,没有司机敢载他们。无奈之下,他只好双手横抱着生命垂危的女孩从他家后面的农田抄近道去卫生院。一路上跨越好几个田沟,每跳过一个大田沟,他就感觉怀中的生命气息越来越弱,急得他边跑边喊:“挺住!挺住!马上到了!”狂奔约1公里后,终于到达卫生院。经过卫生院紧急处理后,女孩被送往市区医院救治。最终这名16岁的花季女孩保住了一条命。



  救人之后,小谢的假期也结束了。他回到部队正常训练生活,只字未提在老家救人的事。没想到,他的事迹被当地记者写成报道并刊登在一家省级报纸上,部队领导看到后下令查找莆田籍的士官,最终目标“锁定”刚归队没几日的小谢。经过部队一番严格的调查等程序之后,2000年10月,小谢因为见义勇为被授予个人二等功的荣誉。



辞职下海


  2006年底,小谢从部队转业到地方,从事公安民警工作。因一身过硬的实战技能,他曾担任公安系统警务实战技能教官。本以为会像大多数人那样,在单位干到退休,但人生变幻莫测,没有定数。2017年9月,小谢辞职下海,开公司、卖洋酒,也到全国各地闯荡,增长见识。



  2020年10月,经过慎重考察之后,他决定从事餐饮业。而在这个全民撸虾的年代,主营小龙虾美食是个不错的选择。小谢选择加盟了全国著名美食连锁品牌“堕落小龙虾”,并成为莆田的总代理。“堕落虾”全国有超过1000+的门店,是美团“外卖杰出营销品牌”,获得中国智慧餐饮创新国际峰会“最佳外卖品牌新锐奖”等奖项,食品具有安全及鲜、净、嫩、香等特点,所有小龙虾皆来自大湖活水,并采用超声波清洗,经过19道安全检测,最终才配送到各个门店。抓起一只麻辣小龙虾,掐头剥壳,蘸上十年老厨秘制调味,放进嘴里,“嗯——”好满足呀!正点的辣,化骨的香,搭配小龙虾饱满Q弹的肉质,演绎出妙不可言的极致味道,仿佛一口便能让所有的烦恼和不快烟消云散。



美食解压



  堕落小龙虾丰美店主营麻辣小龙虾,烤羊排、蒜泥花甲,香辣田螺,清蒸大闸蟹,豉汁毛豆及各类小吃。环视店内的装修风格,明净的墙上贴着有趣的吃虾“秘籍”,以及各式各样彰显个性的小语录,集潮、酷、雅、痞于一体。目前,除了丰美门店外,“堕落虾”在莆田万达幸福家园及涵江华侨新城商业街也各有一家门店。
  “生活,无非是为了多些自在,少些束缚,多些乐趣,少些烦恼,”谢老板说,这里的“堕落”仅仅是为了美食而堕落,是给忙碌高压的生活按下暂停键,给人们找一个痛快释放的空间,而美食,无疑是缓解压力愁闷最简单直接的实现方式。
  
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