| 晚报讯（陈国松）仙游县大济镇是生产长寿面的大镇，尤其是后朱，每年产量位居全镇之首。这里生产的长寿面畅销全国各地市场。 在大济镇后朱，家家户户门前架上挂满一排排洁白的长寿面。村民们或在作坊里制作，或在门前用力拉面晒面，老人小孩也会加入包扎装箱的劳动中来。 后朱制面历史悠久代代传承，整个小组有50多个专业户。他们的生产纯属手工揉搓制作，所产的长寿面柔软可口，深受消费者青睐。据一位前来购面的客户介绍，他每年都会开车前来购买，既是逢年过节访亲送友的好礼品，又是很有营养的莆仙特色面食，工作忙时，一烫一捞下碗线面，对上班族来说非常方便。 据了解，后朱生产组每个冬季能生产出40万多公斤的优质长寿面，该产品不但在莆仙本地热销，还远销三明、龙岩、南平、福州、上海等市场。 |
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