端午节是中国重要的传统节日，在莆田，端午节又称为“五日节”。 五月初一，妈妈就忙着洒扫庭院，将菖蒲、艾草插于门楣，悬于堂前，据说可以祛邪避毒。五月初四，妈妈一大早就把包粽子的材料准备好了。只见妈妈拿起两片箬竹叶，捏着，一卷，就成了圆锥形；她往小圆锥里放入一些糯米，在糯米中间藏了两颗大红枣；然后轻松一裹，系上“腰带”，一个可爱的小粽子就包好了。妈妈真能干，不久就包了几十个粽子。 妈妈把包好的粽子放到了锅里，蒸上半个小时。她把蒸好的粽子放到盘子里，阵阵香味扑鼻而来。我围着盘子闻了又闻，焦急地等待着粽子降温。过了好一会儿，妈妈笑眯眯地说：“小馋猫，开吃了。”我拿起一个粽子，剥开箬竹叶，白里透红的馅儿玲珑剔透，我忍不住咬了一口，粘甜滑爽，好吃极了！我们一家人边吃边笑，因为我们都看见了彼此脸上白白的“胡子”。 五月初五，我们吃着寓意吉祥的面条和香喷喷的“午时蛋” 。妈妈做的五色线蛋兜，为节日增添了色彩与温馨。“午时草”香气四溢，人人沐浴，换上新衣，再看一场热闹的龙舟赛，是最丰富的节日盛典。 莆田的端午节很有特色，这些传统习俗寄托着我们对先辈的思念和美好的愿望。 指导老师 陈碧厘 |
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