梨子生吃性凉,生津、清热的效果显著,能清热降火。当孩子体内有热,出现咽喉干痛、干咳、口渴的症状时,吃一点生梨就是很好的选择——与此同时,这股寒凉对脾胃的刺激也比较大。 这也提醒家长:孩子如果脾胃虚寒明显,如果没有明显热相,就不建议吃大量生梨,更建议吃桃,甚至在确保消化好、没有热气上火的情况下,差一点当季的杏子。 而梨子在煮熟后,滋润的效果更明显。也就是说,生梨煮成糖水、汤水、或蒸熟后再食用,能降低梨子的凉性,同时又有滋阴润肺的功效,更适合对证给孩子吃。梨子虽然有止咳润肺的功效,且经过炖煮后寒性有所下降,但仍是具有一定的寒性的,因此只有当孩子属于风热咳嗽时,才可以用梨子止咳。吃梨治寒咳,越治越咳,就是这个道理。 据《科普中国》 |