| 又是一年龙眼成熟时，念否？ 犹记得西晋文学家左思《三都赋》之《蜀都赋》云：“于是乎邛竹缘岭，菌桂临崖；旁挺龙目，侧生荔枝。布绿叶之萋萋，结朱实之离离；迎冬而不凋，常哗哗以猗猗。”也许龙眼由此赋咏名初出。 犹记得宋代刘子翚的“幽株旁挺绿婆娑，啄咂虽微奈美何。香剖蜜脾知韵胜，价轻鱼目为生多。左思赋咏名初出，玉局揄扬论岂颇。地极海南秋更暑，登盘犹足洗沈疴。”对龙眼的赞不绝口。 犹记得唐代殷尧藩的“越女收龙眼，蛮儿拾象牙。长安千万里，走马送谁家。”龙眼堪与象牙并论的贵重。更是与荔枝一样常是赐予外来使节的贵重礼品。 更记得明代宋钰的“外衮黄金色，中怀白玉肤，臂破皆走盘，颗颗夜明珠。”对龙眼的推崇备至，爱之所至。 那天临近中午，应母亲念我抽空回娘家吃午饭。等我到了娘家，就看见桌上一袋龙眼，是二哥一听说我要回来也不等吃午饭就去摘的龙眼。我心里暖暖的迫不及待地捻下一颗，一剥开龙眼壳，便能看到里面白嫩Q弹的果肉，津液便忍不住溢满口腔，咬咬果肉，吸吸汁液，甜入心回味不已！ 记得龙眼还有一种特别馋嘴的吃法。 那是小时候龙眼成熟时，每天天还没亮，母亲临去田里忙活前，都会剥好一碗龙眼加入米汤合上盖放桌上，对着在屋里睡迷糊觉的我说：“记得赶紧起床吃，龙眼和着米汤吃更有营养。”我迷迷糊糊地应声后，就一骨碌起床洗漱。那和着米汤的龙眼得趁热吃，咬着果肉混着米汤的清润，香甜中滑而不腻。 《齐民要术》载，“龙眼一名益智，一名比目”。龙眼又名桂圆，含有极其丰富的维生素C等，且含铁量高能补铁补血，还能抗癌改善病症。更有明代宋钰对桂圆之赞誉：“圆若骊珠。赤如金丸，肉似玻璃，核如黑漆，补精益髓，蠲渴扶肌，美颜色、润肌肤，多种功效，不可枚乘。”《植物名实图考》亦称之“补心脾”，熬制糖膏甚至可以“大补气血，力胜参芪”。若与大枣、赤豆、红糖等煮亦可作药膳，这更是我的最爱。 父亲不知道那么多知识，只知道龙眼有营养。他就去栽了六十几株龙眼树，还说要把那株生产队分的最大的龙眼树当我将来的嫁妆。每每忆起我就眼眶湿热。 父亲当时亲自去挑的龙眼树苗栽种，待它们长大了些，得嫁接改良，结的果实会更大更甜！于是父亲可忙了，总不见他陪我三餐用饭，总不见他陪我说笑，总不见他身影……他，家里的老大，得忙；他，二队的队长，得忙；他，田间的能手，得忙。颇有晨兴理荒秽，带月荷锄归的架势。我眼里的父亲真是太能干，几十株龙眼树他都嫁接好了，居然还帮别人家的龙眼嫁接，说是田间活都是互相照应的。嫁接之后的龙眼树，犹如父亲的孩子。有一次他特地带我去看那六十几株龙眼树。绕来绕去，我又记不住自家的龙眼树是哪几株，还唠叨父亲干嘛不做记号。父亲无奈而又宠溺地摸摸我的头说：“有我呢，你专心负责吃龙眼就好。”几十株龙眼树在他一日看几回那样用心的照料下，长势颇好。 待到龙眼花开，金灿灿的，惹得蜜蜂蝴蝶采蜜忙。父母也随之更忙了，他们戴上斗笠，穿梭在树林里，修剪枝条，疏密有致，才能结出更大更好的果实。母亲负责将龙眼树下的杂草清理干净。默默地耕耘，都只为龙眼有个好收成，对当时的农家来说，这是一笔可观的家庭收入。 每当夏末，龙眼渐次成熟，这是父母最忙的时候，但也是一家人最快乐的时光！每一次，父亲和哥哥爬上龙眼树，他们将龙眼所依附的枝丫连枝折断。这也有讲究的，龙眼带枝可不能折太长，会伤了树本身。哥哥在父亲教导下已然是熟手，将背后装满龙眼的小箩筐，递给站在树下的母亲和我。母亲将龙眼一串串轻轻地码放到大箩筐里。我们分工合作，配合默契，很快便满载而归！家里慰劳的晚餐是有熬得奶白的大头骨汤煮的面，成了家中的一道经典补品…… 母亲渐渐年老，哥哥会雇人去照看那几十株龙眼树。所幸天生地养，龙眼树长势还好，也许冥冥中有远在天上的父亲守护吧。忆昔龙眼成熟时，曾经枫亭镇制作龙眼干盛极一时，远销海内外。而今即使龙眼成熟满树垂时也不见往日满山的果农忙碌采摘的身影，不闻人们树下饱尝龙眼的欢声笑语。龙眼价廉不足付人工采摘费用，只好空留龙眼满树垂，任凭树叶风中呢喃，似在祈愿，愿君多采撷，莫空负。而不管价格几何，每一年龙眼成熟时，母亲都会让我带些分给朋友，还说：“现摘的，图个新鲜！”母亲还会惦记着剥好一碗龙眼加入米汤给我吃。母亲眼里的我，永远是她心心念念呵护的孩子。我也会剥好一碗龙眼加入米汤，让母亲跟我一起吃…… 念你，在龙眼成熟的时节；念你，那一碗加入米汤的龙眼；痴你，爱的味道，我用一生的祈祷，伴着你尝人世间的好；恋你，温暖手掌，我倾一生的心力，牵着你一起慢慢变老…… |
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