| 莆田，一座沿海的城市，绵长的海岸线 众多海岛环绕 种类丰富的海鲜，每当应季之时便能品尝到那抹鲜味，成为记忆中难以忘却的美妙味道。
No.1鲍鱼 来自南日岛的南日鲍鱼，无愧海洋“软黄金”的称呼，作为“海珍品”之一，如今正是品尝鲍鱼的好时节。鲜活肥美的鲍鱼邂逅匠心厨艺，烹饪出舌尖难忘的一抹鲜味。做法推荐：鲍鱼五花肉溜、蛋黄焗鲍鱼、鲍鱼烧五花肉
俗话说：“秋风起蟹脚痒”，金秋10月，正是大闸蟹一年中最肥美的季节。应季海鲜怎能少了蟹的鲜美？只只肥美的大闸蟹，张牙舞爪宣示着鲜活，独特的香气弥漫鼻尖，每一口都是满满鲜美，蟹肉饱满、蟹黄鲜甜，令人回味一季的滋味。 做法推荐：清蒸、油煎、炖汤
饱满肥美的单足蛏是这个季节的鲜美圣品，鲜甜的滋味溢于言表，简单的烹饪便能煮就舌尖美味，Q弹的肉感在味蕾上跃动着，感受每一次咀嚼之间的鲜美迸发，将鲜美二字展现的淋漓尽致。 做法推荐：韭菜炒、爆炒、蒜蓉蒸
螺肉的Q弹紧实，令味蕾回味悠长，弹牙的肉感辅以浓郁的酱汁，咸与鲜在舌尖起舞，曼妙的滋味冲击着味蕾。 做法推荐：料酒、白灼
饱满的身躯，肥美壮实的蟹肉，鲜味与海味在舌尖交织，每一口咀嚼带来的香甜滋味，令人回味无穷，每一口尽是大海的肥美味道，鲜到眉毛掉下来。 做法推荐：对半煎、蒸、蛋黄焗
形似竹子的外形，肉质更为紧实Q弹，Q弹后的嫩滑余味令人惊叹，鲜甜的滋味是味蕾无法抗拒的，每一口都是难以忘却的味道。 做法推荐：蒜蓉蒸、韭菜炒
紧实的肉感 鲜美的滋味，章鱼的魅力是毋庸置疑的 复杂的口感层次，与鲜甜的味道在口中蔓延，成就舌尖的一抹难忘味道。 做法推荐：卤章鱼、美极、白灼
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