以食为安 守护“舌尖上的安全”
——莆田市振兴乡村集团莆洋食品有限公司打造特色品牌,强化食品安全管理
【发布日期:2022-01-21】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:报记者 吴林玉】
福建省莆洋食品有限公司作为莆田市振兴乡村集团的全资子公司,是建设莆田市放心食品供应平台运营、归集开发特色优势农产品和电子商务等多板块业务的现代国有食品企业。自2017年创办以来,本着传承与奋进的企业文化精神,以及“命脉 民生 标准 品牌”的核心理念,目前已成为全产业链,拥有巨大发展潜力的食品企业。
莆洋食品公司自成立以来,紧紧围绕搭建莆田市放心食品供应平台,强化食品安全管理,保障百姓“舌尖上的安全”;开发、归集莆田优势农特产品,创新营销模式,拓宽营销渠道,引领莆田农特产品“走出去”;创建区域公共品牌,提升产品市场竞争力,努力实现品牌强农,致力于打造政府放心、客户满意的企业。
据介绍,公司以集团“333”工程为主线,从“扶贫” “产业” “服务”三大平台发力,以市场为导向,采取线上加线下联动的营销渠道。线下开设莆田名优产品展示中心及品牌体验馆,积极开展“乡村大吉市”等活动,参加十九届农交会等大型展销会。线上开设壶兰耕读、淘宝直播、抖音直播等营销平台,搭建莆田市放心食品供应链、打造线下体验店、大宗采购电商新零售等多种业务。
公司秉承稳中求快的战略布局,围绕莆田市名特优产品的归集开发,宣传推介、销售服务等工作,打造一批具有地方特色鲜明,优势集聚,市场竞争力强的农业品牌,现拥有“壶兰耕读” “叶中香” “南日岛” “南北洋”等富有莆仙特色文化的品牌,已归集开发系列莆仙特色好物及国家地理标志保护产品,文旦柚、枇杷、兴化桂圆、南日鲍、南日紫菜、南日海带、哆头蛏干、兴化米粉、“叶中香”茶、妈祖平安酒及妈祖系列文创等产品,引领莆田农产品走出去,东西部产品引进来,通过不断拓宽线上线下营销渠道,扩大品牌的市场知晓率、知名度和影响力。
公司认真履行社会责任,持续回馈社会,通过搭建平台,拓宽渠道等多项措施,积极对接闽宁协作与援疆消费扶持工作,以“832平台”为载体,创建“线上+线下”相结合的消费帮扶新模式。
助力乡村振兴,守护“舌尖上的安全”,莆洋食品公司全力以赴打造共建共治共享的环保健康的食品生态。
“叶中香”茶品牌
莆田,自隋代起种茶,唐宋间莆茶曾作为贡茶,北宋莆田人蔡襄着《茶录》,享誉茶界。茶叶种植历史悠久,茶产地生态环境良好,品质优良,且有种茶、事茶的传统。
从茶园而来,寄情山水。近年来,莆田市振兴乡村集团把茶产业作为绿色产业、富民产业、朝阳产业来重点打造,坚持兴产业,促脱贫,按照“生态茶、干净茶、放心茶”的发展理念,采取“规模化、标准化、品牌化、市场化”的运作模式,大力发展茶产业,走出一条生态产业化,产业生态化的茶产业发展新路子。
市振兴乡村集团打造“叶中香”茶品牌,是为了把莆田茶产业的发展带动起来,通过品牌化管理搭建平台,来有效的推动茶产业的发展。目前还不定期邀请省级科技特派员到莆田茶园指导种植、生产、加工技术,引导莆田茶产业转型升级,带动茶农增收。
在品牌推广方面,市振兴乡村集团着力将“叶中香”茶品牌,做专、做深、做强,把茶与生态相融合,积极推进莆田本土茶产业转型升级,着力提升品质和产量,依靠科技创新、推行先进的茶叶养培与生产技术,增加生产效益,促进乡村发展与群众稳定增收。
在着力发展茶产业的同时,振兴乡村集团还注重以茶文化引领茶产业发展,通过“古茶新饮”的方式加强对茶文化的推广,让茶文化的“根”和“源”不断扩大,有效推动了茶产业发展的又一里程碑。
“叶中香”茶品牌现归集开发了十余款茶产品,每款产品上面都贴有一品一码追溯码,让茶叶质量安全信息更透明化,让消费者喝的放心,通过线上线下相结合的销售模式,助力消费扶贫,希望把莆田的茶产业、茶文化、茶科技统筹起来,把“叶中香”的品牌做大做强,以品牌带动发展,今后成为乡村振兴的支柱产业。
在绿水青山就是金山银山理论实践的过程中,市振兴乡村集团以思路换出路,将生态优势转换为产业优势、竞争优势,以生态茶产业为引领,带动全市产业迅猛发展。
莆田金名片——壶兰耕读
千载莆田,地处福建沿海中部,自古便有“海滨邹鲁” “文献名邦”之美称,这里的七水二山一分田,养育了一代又一代的莆田人,也成就了这座八闽粮仓,物产富饶!
其中,莆田四大名果龙眼、荔枝、文旦柚、枇杷,种植历史悠久,闻名遐迩;南日鲍鱼,涵江哆头蛏鲜美可人,成为海产品中的佼佼者;新县方糕、枫亭糕等更是传承传统经典……可谓是好山好水孕好物。
然而,在这个快速发展的时代里,酒香也怕巷子深。面对鱼目混珠的市场,莆田好物,进入有产品无品牌、无差异、无标准的困局,逐步失去竞争力、知名度及产品溢价等问题,也让人淡忘莆田这千年农耕渔作文化。如何破局,成为莆田人、莆田市政府一直在探索的问题。
在国家乡村振兴战略的持续发力下,农产品品牌进入大爆炸时代,面对如火如荼的农产品区域公共品牌建设,壶兰耕读,来了!
按照莆田市委、市政府的决策部署,围绕贯彻落实木兰溪治理理念,由市农业农村局组织统筹,依托市属国有企业——莆田市振兴乡村集团将“壶兰耕读”作为莆田市农产品区域公共品牌,把莆田特色作为第一生产力,进行一场文化输出。以莆系山水耕读文化为品牌灵魂“富集地”,整合本土特色好物及国家地理标志保护产品等,打造莆田市农产品区域公共品牌——壶兰耕读,重新唤醒莆田物产之美,驱动莆田区域发展,助力莆田乡村振兴。
因莆田而生,从山水而来,“壶兰耕读”四字便是从中而来。利用地方特色,和丰富的历史文化底蕴,开启品牌之路。
壶兰耕读,以木兰溪、壶公山、黄金海域孕育的山水耕读文化为主体,以妈祖文化、莆仙戏文化等为辅,塑造“1”个国际化、标准化、本土化的壶兰耕读品牌;联合区域内其它品牌,形成精致莆系物产圈,“N”款特色产品,将莆田的物产,带到国际舞台。
壶兰耕读是莆田精品农产品的集成站、莆田纯朴耕读生活的呈现、莆田特色文化的宣传载体。
莆田市放心食品供应平台
“莆田市放心食品供应平台”是根据市委、市政府的工作部署,按照莆田市人民政府专题会议纪要要求,由市属国企莆田市振兴乡村集团下属子公司福建省莆洋食品有限公司负责运营,已成为政府机关、国有企事业单位工会福利性采购平台,涉及全市政府机关、国有企事业单位(含学校)食堂食材采购问题。
搭建放心食品供应平台有利于实现“基地+配送+餐桌”全链条安全化、标准化、智能化、信息化,优化传统农业,着力升级农产品传统的配送模式,形成绿色、放心、质优、廉价的安全供应链,实现全市政府机关单位、企事业单位及学校食堂的食品安全溯源管控及食材配送行业的互联网信息化转型。

放心食品供应平台“两端一链一平台”的经营模式可极大便捷需求端的食材采购、提高供应端的食材配送效率,实现生鲜食材数据化、标准化、便捷化管理。莆田市放心食品供应平台的搭建将为加强食堂管理,确保食堂大宗食品的质量安全,助力我市创建国家食品安全示范城市作出贡献。
平台致力于为供需方提供精品的服务,以“铸安全、保质量”为核心理念,整合资源。放心食品供应平台将在食材展示、供需对接、食品安全追溯等方面发挥越来越大的作用,未来计划发展线下体验店、家庭超市、无人购物店等B2C模式店,实现让食品更安全,让生活更美好的愿景。
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