加强节日食品监督抽检 城厢区市场监督管理局针对节日热销食品及高风险食品类别，加大对酒类、食用油、肉制品、餐饮具等节日热销食品的抽检力度，督促生产企业、商超、餐饮单位、集贸市场等重点单位落实食品质量安全制度，安排两节期间食品及餐饮具监督抽检105批次，已经全部完成。其中，大中型餐饮企业餐具抽检已发现6批次不合格，其余结果待出。针对不合格产品，正在组织开展处置工作。加强农村食品市场整治 节日期间，回乡人员多，农村食品市场迎来消费高峰，该局强化对农村假冒伪劣食品整治力度，严厉查处销售假冒伪劣、“三无”、过期、腐败变质食品等违法违规行为，维护农村食品市场秩序。已检查销售主体28家，责令整改4家次。 加强餐饮酒店监督检查 重点针对客流量大的大中型餐饮企业，严格督促落实食品安全主体责任。1月21日，该局召集辖区大中型餐饮企业进行集体约谈，督促企业落实主体责任，1月28日前开展一轮全面的食品安全自查，消除风险隐患；同时宣讲新冠疫情防控相关政策，并现场签订承诺书。同时，该局监管人员以大中型餐饮服务单位、流动宴会供餐单位等为重点开展监督检查，维护群众“舌尖上”的安全。 加强农村聚餐食安管理 1月26日，城厢区食安办、区市场监管局联合召集各镇街食安办负责人、食品安全协管员及各村（居）食品安全信息员，针对节前农村聚餐等相关工作进行部署并开展集体聚餐登记指导相关食品安全业务知识培训，以便一线人员在管理上有的放矢、更加高效。会上下发“集体聚餐食品安全管理告知书”宣传海报，由各村居信息员在交通要道、人流量大的位置张贴宣传；同时利用“今日城厢”等政务媒体广而告之，提高宣传力度。 截至1月26日，该局累计出动执法人员207人次，检查经营户158户，暂未发现相关问题。 |
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