晚报讯 (记者 黄凤珍)“热汤面”“海蛎饼+莲子绿豆汤”“豆茸粿+银耳红枣汤”……连日来,仙游枫亭民间爱心协会近20名志愿者自发采购食材,自制爱心地方小吃,送给附近卡口的抗疫人员。 3月25日中午,志愿者们做完核酸检测后,把早已购买好的糯米粉、银耳、红枣、枸杞等分门别类,又各司其职:揉糯米粉、搓豆茸粿、洗红枣、煮银耳、装盒……一个小时左右,100多份爱心小吃新鲜出炉。 志愿者朱素霞表示,3月19日,志愿者们开始自制地方小吃送给防疫人员。据她介绍,20日晚上6:00左右,气温较低,春雨绵绵,枫亭高速路口的十多名外地司机因为没有48小时核酸检测报告,不能通行,造成滞留。志愿者听闻消息后,连夜煮了热汤面,冒雨送给滞留的外地司机暖胃。 志愿者蔡聪海介绍,去年仙游疫情期间,志愿者们就曾制作过爱心小吃送给附近的抗疫人员。几天前,疫情突发,志愿者们想继续奉献爱心,于是在义工群里倡议,大家马上同意把去年筹剩的2万多元爱心款继续发挥作用,送给附近卡口值班的100多名防疫人员,以特殊的方式支持了疫情防控工作。 |