| 夏天来了，夏天的味道也随之而来了。 我出生在农家的穷小子，吃的都是老家农家物。特别是夏天三餐吃的有丝瓜、冬瓜、苦瓜、空心菜……喝的是绿豆汤、红豆汤……有时候跟母亲到梧塘镇，她总会买夏日消暑的西瓜，或者凉粉，或者雪条等。但只能“三选一”。在当时的条件下，也不能说母亲小气，而是没有家庭经济拮据。 在我的记忆里，暑热难耐时，能吃上五分钱一块的西瓜，三分钱一碗的凉粉，两分钱一支的雪条，那算是当年的“财主仔”。不是我夸张，现在想要获得那些东西，易如反掌。西瓜在超市一年四季都能买到；买包凉粉用开水一冲放凉即可做成；雪条甚至已经到了被淘汰的边缘，随之而来的是各种冰淇淋，各种冷热饮品层出不穷，多到让人产生选择困难的程度。而在我们的童年时代，这些可全是奢侈品。 小时候物质可没有现在这么丰富，最主要是缺钱，如果要表现得很乖巧后才能跟母亲去上街，到时候就可以讨点“新鲜”的东西“消消暑，解解馋”了。当然，要是自己家里栽种的蔬菜和农作物也不感到稀奇。 清晨，母亲从菜地回来，必定会有带回一条丝瓜，两条茄子，一把把青菜。看似简单，在母亲高明的烹调技术下，每一个菜吃起来都十分的爽口：丝瓜煮起来甜甜的、绵绵的，再撒上一些葱花，可谓美极了；茄子凉拌出来，稍加一些蒜泥，放在嘴里脍炙人口；空心菜捞起来以后，再用黄豆酱过过油，香味四溢……到了中午，烈日当空，母亲就用虾仔来炒苦瓜，吃起来依然爽口，再有两碗虾皮葱花豆腐冬瓜汤哩！不但满足了口福，还满足了肚子。中午两点多钟，母亲还会用砂锅煮出绿豆汤，或者“红光豆汤”（红豆汤）给我喝。尽管家里没有什么钱，母亲总会把平常节约下来的钱，给我买白糖来拌绿豆汤或者红豆汤，而她自己到舍不得拌白糖，只是吃盐啧的杨梅。当时，我也知道母亲是舍不得让给我吃的。于是我暗下决心，等我长大了，买好多好多的糖给母亲吃。 可是，没过几年，我刚刚离开母亲去工作，她却不幸得了食道癌。1968年7月4日，正是盛夏，她却永远离开了我，永远离开了夏天。 时光向前，人生往后。当记忆中的味道逐渐深藏起来，夏天也变得越来越漫长而无聊。那个烈日下肆无忌惮奔跑的自己，那个无忧无虑的我都留在了从前；慈祥的母亲已离去，那些充满温情的画面不复返了。留下来的，只是无穷的回味和眼前这充满未知的今天，可是今天，也是我们明天回味的好时光啊！ |
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