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荔城无处不荔枝
【发布日期:2022-07-14】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:陈志勇】

  这是一座地灵人杰的历史文化名城;这是一派腴丽迷人的江南水乡;这是一个因盛产荔枝而被誉为荔城的城市。
  这里常年气候宜人,四季花果飘香,正是这块神奇的土地,孕育着与众不同的莆田荔枝。
  翻寻厚重的史籍,正是这座横跨莆田人民“母亲河”的木兰陂,使昔日蒲草丛生的兴化平原成为良田沃野,孕育出莆阳大地璀璨的文化之果。莆田荔枝之脉源自四季如春的南方,于魏晋时代扎根于莆田沿海,逐渐沿着木兰溪的纵横河网繁衍流播,终于从富饶的南北洋平原以星火燎原之势包围城关,使这座闽中小城以“烟火万家,荔枝十里”的胜景赢得“荔城”的别名。“荔城无处不荔枝,金覆平畴碧复堤”。这是现代诗人郭沫若1962年来莆考察时对莆田荔枝的盛赞。荔枝是莆田历史文化的缩影,是兴化儿女深挚的生命情感。
  莆田是别具风韵的江南水乡,夏天的热情似乎是火红的荔枝点燃的,木兰溪畔、绶溪两岸泛起了一派迷人的红潮,红通通的荔枝挂满枝头,擎出一片片令人窒息的生机意趣,勾勒出一幅浓郁别致的荔乡情韵,像神话龙宫的红珊瑚林。
  挹翠流丹的美妙,令人心旷神怡。荡舟采果,摇出了满船别致的荔乡情韵,绝不亚于烟雨西湖的采莲船。莆田有很多人喜欢给自己的女儿起个带“荔”的名字,想必是这种如花的水果唤起的灵感吧。总觉得荔枝那饱满而尖挺的果实,用丰硕撑起一个多情的盛夏,在如纸的平原上挥写如火如荼的日子。
  荔枝是莆田市树,栽培始于唐代,已有一千多年的历史,明代时被列入贡品,有“荔子甲天下”之美誉。莆田至今还保存不少历尽沧桑的古荔枝。绶溪畔的千年古荔“状元红”,系北宋莆田状元延寿人徐铎种植的,还移植给新度下横山的亲家。1200多岁的“宋家香”,被称为八闽荔枝的“祖奶奶”, 为我国目前成活的唯一一株最古老的荔枝树,依然年年结果,蒂实皆香。
  莆田是全世界惟一一个现有五朝古荔枝活树共存的区域。名列宋“四大家”的蔡襄《荔枝谱》是世界上第一部果树专着,记载了莆田荔枝栽培的繁盛,“闽中唯四郡有之:福州最多,而兴化军最为奇特。”
  优越的自然条件、地理位置和地方文化积淀,使莆田荔枝与众不同,以其品种独特、晚熟、果色艳红、味甜、汁多、香气浓郁、质量优,被誉为“果中之王”,这个滋味已经镌刻进了我们千百年记忆的深处,融化在似水流年中。
  莆田现有荔枝种植面积7000多亩,年产量约两三千吨,名扬海内外,主要品种有陈紫、状元红、绿砂等,鲜果畅销福建及上海、江苏、浙江一带。上世纪初,莆田荔枝飘香中美洲诸国,成为中外文化交流的活标本。
  殷殷荔枝情,浓浓化不开。自古以来,莆田就把荔枝融入地方文化:城区有“荔城”“荔城路”“荔枝公园”,饮食有“荔枝肉”菜谱,地方戏剧有《荔枝谱》(莆仙戏),以及蔡襄等一批文人流传的“荔子甲天下,梅妃是部民”等对联和诗句。莆田保留了每年大暑吃荔枝的习俗,民间传说大暑这一天吃莆田荔枝,营养价值和吃人参一样高。
  荔枝,莆田大地上的甜蜜之树,青春之树,长寿之树,给人们带来的是和谐之美,祥瑞之气。荔林不仅塑造了莆田人民自强不息、坚忍不拔的开拓精神,还赋予宜居港城的青春活力、时尚新生。
  生态修复,留住乡愁,莆田找回城市发展灵魂。以荔林水乡为特色的莆田绿心,如同衣襟上的一块美丽翡翠,点缀在兴化大地上,晶莹剔透。生态荔枝林带、慢行交通系统——荔枝林绿道,呈现出莆田特有厚重的绿脉、文脉,使莆田成为具有“水清、河畅、岸绿、景美”的绿色生态城市,彰显地域景观文化特色。
  人要诗意地栖居在大地上,莆田是一座美丽迷人的荔林水乡,一座跨越崛起的旅游新城,来莆田都是有福之人,这不仅是一个城市的告白,这更是一个城市的胸怀,生活在这个城市的人们,一切都在诠释百姓富与生态美。

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