晚报讯（陈国孟）眼下，早已进入了手工线面加工销售的黄金季，山旮旯的仙游县园庄镇变成了线面的“海洋”。在阳光的照耀下，义路、宫兜、枫林、高峰、塔兜和洋尾等“线面大村”，不管是现代化生产厂区里，还是一个个乡村小院里，制作线面的师傅们都忙得不可开交，为了满足客户的需要每天准时在支起的一排排木架上，晾晒着细细长长的线面，如细丝般飘荡在风中，构成独树一帜的“一丝一线总关情”之乡村美景。

   和面、分面、揉面、上架、发酵、撑面、晾晒、分结、包扎……近日，笔者在园庄镇枫林村赵新品家，看到他与妻子正忙着制作线面，夫妻二人动作娴熟，配合默契。院子里，正在晾晒的线面如银丝一般，散发着泌人心脾的面香。“多亏了镇里联手园庄镇供销社帮我们叫响了园庄手工线面的品牌！”赵新品说：“这段时间手工线面进入销售高峰期，省内外不少客商早早就来订购，我开足马力生产仍供不应求，这手工挂面真的是‘拉’出致富新路。”

   作为四大“中国面点师之乡”的园庄镇，全镇不仅有大量富余劳力外出在全国各地开有7000多家面食包点店（早餐店），还有义路、宫兜、枫林、高峰、塔兜和洋尾等村留守在家的200多户人家凭借线面制作工艺，一直以制作线面为生，以自产自销为主，成为仙游县传统的“产面大村”。

   为此，园庄镇积极构建“企业+合作社+农户”模式，由镇供销社与全镇100多家线面生产个体户签订销售协议，为农户提供旱涝保收的统购统销模式，严格要求签订销售协议的线面生产个体户按照标准化生产线面，将传统手工线面推向专业化、规模化发展，帮助农户妥妥打通线面销售渠道，让他们也品尝到了品牌化发展的甜头，拓宽群众致富渠道，助力乡村振兴。