今天真是个美好的日子，因为妈妈要给我做烤鱼吃。一想到那香喷喷的烤鱼，我就忍不住开心地跳了起来。

  一大早，我和妈妈就去了菜市场。那里的鱼种类真多，有大有小，有胖有瘦。我们挑了一条活蹦乱跳的鱼，还有一些烤鱼的配料，准备回家大展厨艺。

  一到家，妈妈就开始忙碌起来。她先把鱼清洗干净，然后切好配料，准备烤制。我站在一旁，好奇地看着妈妈熟练的动作，心里充满了期待。

  过了大约十分钟，厨房里飘出了阵阵香味。我闻到那香味，肚子里的馋虫就开始咕噜咕噜叫了。终于，妈妈端着烤鱼走了出来，放在了餐桌上。

  哇！金黄色的鱼肉上撒着一些香料，看起来真是美味无比。那香味扑鼻，让我忍不住想要大快朵颐。我拿起筷子，夹起一块鱼肉放进嘴里。啊！鱼肉鲜嫩多汁，口感极佳，真是太好吃了！

  妈妈看着我满足的样子，也笑了：“看你吃得这么香，我就知道这鱼做得不错。”我也笑着点头，表示赞同。

  除了鱼肉，烤鱼的配菜也十分美味。那些蔬菜经过烤制后，口感变得更加鲜嫩，味道也更加浓郁。我边吃边赞叹，觉得这次烤鱼真是太好吃了。

  吃完烤鱼后，我满足地摸了摸肚子，对妈妈说：“妈妈，谢谢你给我做这么好吃的烤鱼。我好开心啊！”妈妈听了我的话，也露出了幸福的笑容。

  这次吃烤鱼的经历让我感到非常愉快。我不仅品尝到了美味的食物，还感受到了妈妈对我的爱。我想，这就是生活中最简单却又最珍贵的幸福吧。

 以后，我也要学会做更多的美食，让家人感受到我的爱和关心。因为，我知道，美食不仅能填饱肚子，更能温暖人心。

                             指导老师 曾智挥 文｜秀屿区埭头镇培红小学五年(1)班 小记者 吴嘉兴