临近端午节，我就愈发想念艾草来。

　　端午节，家乡有在门窗插艾草的习俗。传艾草有辟邪祛病之功效。

　　艾草，有香艾、艾蒿、蕲艾、蓬藁、艾绒、灸草、医草、黄草等十几个别称，是菊科蒿属多年生草本植物。其茎单生，直立，灰白色，呈纵棱状；叶似菊，长卵形，羽状深裂，叶面灰白色短柔毛；整株散发浓烈的香气。

　　艾草，乃野生植被，它随遇而安，路边、沟渠旁、池塘边、山坡上，皆可见其身影，一簇簇的，亭亭玉立，随风摇曳，活泼多姿，散发出阵阵艾香，令人神清气爽。

　　艾草，看似一种普普通通的草，却也是一种可口的野菜。在端午节前后，艾草鲜嫩，有些村民，就喜采摘艾叶，以做艾叶粥、艾叶糍粑、艾叶菜丸、艾叶煎饼等，鲜翠可人，清香扑鼻，色香味俱全，令人胃口大开。

　　其实，艾草还是一味良药。《本草纲目》载：“艾以叶入药，性温、味苦、无毒，纯阳之性，通十二经，具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效。”而在春夏之际，天气多变，冷暖无定，湿气较重，而艾草无毒、具回阳、理气血、逐湿寒等功效，恰利于养生。因此，以艾叶做美食，既换口味，开胃口，还保健之功效，岂不两全其美，能不为食货者所喜？

　　记得小时候，春夏季，有头疼发热感冒之类，往往很少看医生，就煮碗米粉，再加个鸡蛋，撒些艾叶，吃了发发汗，也就好了。除非迫不得已，才去看医生的。

　　到了夏季，蚊子肆虐，当时也不时兴蚊香，我们就提前采摘艾草，晒干，用时放在废盆里点燃，用艾烟熏蚊子，因其本具驱蚊之功效，而燃起的艾烟，艾味刺鼻，蚊子自然避之不及。

　　艾草，具有杀菌、通经络等作用，用于煮水泡脚、擦身，可理气，祛虚火，也是预防治疗一些皮肤病的良法。一些懂穴位的人，还会用艾绒，即把艾草经反复揉捣而成。艾灸，先把艾绒做成小圆锥状，之后，在人的某些穴位上置上薄姜片，再在姜片上放锥状艾绒，点燃以灸经穴，通经活络、行气活血、消瘀散结。现代医学研究也证实：艾灸能调节胃肠运动、舒缩血管，促进肾上腺素分泌，能够增强免疫功能。因而，好多医院，每至三伏天，都会举行“三伏灸”治疗活动。因其有“冬病夏治”之保健作用，而备受一些民众的青睐。据有过艾灸的人说，艾灸确具强身健体、通体舒泰之效。

　　现代医学还研究表明，艾草中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化性，能够起到抗氧化、清除自由基和抑菌等作用，具有治疗支气管炎、哮喘，以及慢性肝炎、关节炎等之功效，还可以软化血管，抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌等病原菌生长。还真应了句“艾草能灸百病，艾乃医家之草”之说法。

　　或许，艾草的种种效用，并非皆为人所熟识。但端午节以艾草“驱虫、避毒、避邪”的习俗，几乎家喻户晓，却让我不得不感叹先民的智慧。他们把艾草的作用发挥到极致。他们懂得充分利用天时地利以造福民众。端午节处于五六月气候转换时节，尤其是南方梅雨天，天气湿热、虫蠹并兴。古人以为，五月为毒月，五日乃恶日，容易爆发瘟疫。而懂得充分利用艾草的普遍存在，并有很大的药用价值，让人们一进农历五月，就在门窗上挂上艾草，以驱虫辟邪，禳解灾异。而至端午节，采摘艾草、番石榴叶、枇杷叶、柏枝叶、整株黄豆等“五味草”以煮鸡蛋。这种蛋，俗称“五日节蛋”，吃之可祛病、驱邪、增强体质，防止因夏季雷阵雨淋湿而得病等。而煮过的水，自然凉到温度适宜后，以洗澡，预防治疗皮肤病等。

　　民间流传，端午节当日，无论什么花草都特别香的，都更具药效。尤其是艾草，那一天采摘的艾草的药效特别好。一些家庭都会多采摘一些艾草，晒干留存，以备不时之需。毕竟，艾草是一种很好的保健药材。《孟子》一书中载：“七年之病，求三年之艾”。说的就是，一些难治之病，需要采用保存三年的陈艾。

　　虽然现代医学对防疫、人们保健等有了很多很好的手段与方法，但端午节是作为我国的传统习俗。每到端午节，我们依旧秉承传统习俗，插艾草，煮五味草蛋吃，做面条吃，洗五味草澡等，以辟邪，祈求安康。

　　端午节，寄予了我们对生活美好的念想与追求。而艾草在其间充当不可或缺的重要的角色。也因此，每至端午节，我就愈发想念艾草，感念作为一种普普通通的草，却有着独有的普遍价值与功用。我们不仅不该忘却这样的“草”，还当满怀感激之情。

　　艾草飘香，我心飘香！