深入莆田第十一中学食堂一线，揭秘“如家”品牌背后的故事。近日，记者实地探访了这所学校的食堂，亲身感受到了学校为打造“如家”食堂品牌所付出的努力。从价格亲民到菜品丰富，从环境舒适到服务贴心，每一个细节都彰显着学校对师生饮食健康的关怀与用心。接下来，就让我们一起走进莆田第十一中学的“如家”食堂，探寻其背后的秘密。

价格更亲民，普惠师生

       在“如家”食堂品牌的打造过程中，价格调控成为了首要任务。学校按照“零利润、非营利”原则，对食堂价格进行了全面调整。在原有免费提供菜汤的基础上，再免费提供米饭，每餐价格较之前降低1至2元，这一举措让师生们感受到了实实在在的温暖。

       学生小李在接受记者采访时表示：“现在食堂的价格真的很实惠，我们每顿饭都能吃到丰富的菜品，而且不用担心价格过高。”

菜品更丰富，满足个性需求

       除了价格调整，学校还在菜品上进行了大刀阔斧的改革。食堂每餐提供12种以上菜品，主食、肉类、蔬菜等合理搭配，确保营养均衡。同时，二楼的现煮窗口更是满足了师生的个性化需求。

       教师代表吴老师在采访中提到：“现在的食堂菜品丰富多样，每天都有新的惊喜。学生们也更加期待在食堂用餐了。”

环境更舒适，尽享幸福时光

       在环境方面，学校也下足了功夫。食堂内外摆放了绿植，张贴了食安文化、餐桌礼仪等主题海报，营造出安心、舒心、温馨的就餐环境。此外，学校还多方筹措资金购买空调、加密安装电风扇，让师生们在舒适的环境中尽享美食。

       家长林女士对食堂的环境赞不绝口：“现在食堂的环境真的太好了，孩子们在这里吃饭我们都放心。”

服务更贴心，打造“透明厨房”

       服务方面，学校全新升级了食堂的“互联网+明厨亮灶”工程，打造看得见的“透明厨房”。这一举措不仅让师生们对食堂的卫生情况一目了然，更提升了食堂从业人员的服务水平。

       食堂负责人告诉记者：“我们定期组织食堂从业人员培训，提升他们的职业道德素养和服务水平。我们的目标是真心、热心、精心、诚心服务好每一餐、每一人。”

       记者在采访中获悉，莆田第十一中学在秋季开学之际，召开了一场特殊的会议——膳食委员会工作会议暨创建“如家”食堂品牌工作推进会。这场会议不仅标志着学校食堂管理的新起点，更展现了学校对师生饮食健康的高度重视。该校书记兼校长林荣新告诉记者，该校争创“如家”食堂品牌的举措得到了广泛关注和赞誉。这不仅提升了学校食品安全管理水平，更切实保障了师生“舌尖上的安全”。在未来的日子里，学校将继续坚持以人为本、规范加特色管理，补齐短板，不断提升食堂满意度，为师生们提供更加优质、贴心的服务。