近日,有研究发现:习惯喝绿茶的人大脑健康状况或更好。平时喝绿茶,注意这几点: 1. 选择优质绿茶:推荐选择富含茶多酚的绿茶品种,如龙井、碧螺春等。 2. 控制冲泡温度:冲泡绿茶时,建议使用80°C左右的热水,避免水温过高破坏茶多酚,影响其营养价值。 3. 注意饮用温度:饮茶时也要避免茶水温度过高入口,以免损伤口腔及消化道黏膜,最好等茶水稍微冷却至适宜温度再饮用。 4. 搭配些小零食: 在饮用绿茶的同时,可以搭配一些富含抗氧化物质的食物,如坚果、水果等,增强绿茶的保护作用。 5. 养成长期习惯:建议每日定时饮用绿茶,如早餐后或午餐后,长期坚持能够提神醒脑,利水消肿,补充维生素。 6. 避免晚间喝茶:晚上喝绿茶可能会导致神经兴奋、失眠等。若晚上实在想喝点绿茶,可以选择在睡前两小时少量饮用。据《健康时报》 |