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红团里的千年祝福
【发布日期:2025-05-30】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:荔城区梅峰小学六年5班 蒋晴夷】

  “啪嗒”一声,奶奶把雕着花纹的木模具往案板上一扣,一个胖嘟嘟的红团就滚了出来,上面的“福”字像在冲我眨眼睛。我伸手戳了戳,凉丝丝的面团立刻弹了回来,留下一个小坑。

  “别闹,来帮奶奶揉面。”奶奶把温热的糯米团塞进我手里。这团白乎乎的家伙像橡皮泥一样黏人,我的手指刚陷进去就被紧紧抱住。奶奶的手像有魔法,三揉两搓就把面团变得光滑柔韧。“老一辈人说,揉面要像对待小婴儿,太用力会哭,太轻了又长不好。”她边说边揪下一小块面团,在掌心转啊转,转眼就变成个可爱的小碗。

  我最喜欢看压花纹的环节。奶奶从樟木箱里取出几个泛着油光的木模具:“这个‘寿’字模是你太爷爷刻的,用了快一百年啦。”

  我学着奶奶的样子,把包好馅的面团放进模具,用力一压——“哎呀,花纹糊了!”

  奶奶笑着握住我的手:“要像给小猫顺毛那样,力道均匀地按下去。”重新压制的红团上,‘寿’字的每一笔都清晰得像刻上去的。

  蒸笼里的水开始“咕嘟咕嘟”唱歌时,奶奶往灶膛里添了把柴火。“知道为什么红团非要红色吗?”她掀开锅盖,白雾“呼”地窜上房梁,“古早时期,有个叫‘年’的怪兽……”我正听得入神,蒸笼突然“嗤嗤”喷出香甜的雾气,红团在热气里慢慢胀大,像充了气的红气球。

  刚出锅的红团亮得能照见人影。我迫不及待地咬了一口,“哇!好烫!”但清甜的豆沙已经在舌尖化开。邻居王奶奶来串门,我特意选了个印着“福”的送她。“好孩子!”她笑得脸上的皱纹像菊花绽放,“新的一年大家都福气满满的!”

  除夕夜,电视里正在介绍非遗美食。我看着镜头里老师傅的动作,突然发现和奶奶教我的分毫不差。

  我轻轻地抚摸着红团上凹凸的花纹,忽然明白:这小小的红团里,藏着千年的祝福密码。那“福”字里是祖辈的期盼,“寿”字中是岁月的馈赠,而蒸腾的热气里,飘荡着永不褪色的家乡味道。现在,我的手掌也学会了传递这份祝福的温度——就像奶奶说的,只要还有人记得揉面的力度,还有人懂得模具的花纹,红团里的千年祝福就会一直、甜蜜地延续下去……

  评语:这篇习作以生动的细节描写和真挚的情感,展现了传统美食红团的制作过程与文化传承。小作者通过“揉面像对待小婴儿”“压花纹如给小猫顺毛”等富有童趣的比喻,将劳动场景描绘得活灵活现,结尾处“红团里的千年祝福就会一直一直、甜蜜地延续下去”的感悟更是点睛之笔,体现了对传统文化的深刻理解。全文语言流畅,情感自然,是一篇优秀的记叙文。

   指导老师:林琴琴


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