近年来，秀屿区特殊教育学校始终将特殊学生的饮食安全与营养健康放在首位，构建全方位保障体系，为学生健康成长保驾护航。

   学校严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，在食材采购索证索票、加工规范、留样管理等关键环节上严格把关。同时，运用“互联网 + 明厨亮灶”技术，在操作间、仓储区安装高清摄像头，家长通过手机 APP 可实时查看食材加工全过程，形成“线上监测 + 线下整改”的闭环管理模式，打造透明 “阳光厨房”，让食品安全看得见、有保障。

   学校建立家校共治机制，一方面，每日安排校领导、教师代表与学生共同用餐，通过亲身体验餐食品质，及时收集反馈意见并督促整改；另一方面，定期邀请家委会成员实地检查食堂环境，查验食材检测报告及消毒记录，以开放透明的方式增进家校双向信任，共同守护学生 “舌尖上的安全”。

   针对特殊学生的体质需求，学校联合专业营养师制定个性化食谱，从饮食营养层面为学生提供科学、精准的健康支持，用定制化服务传递特殊教育的温度，科学守护学生“舌尖上的幸福”。

   秀屿区特教学校以高度的责任感和专业精神，将食品安全与营养健康融入日常细节，用爱与行动守护特殊学生的成长之路，让每一餐不仅安全放心，更成为滋养生命的温暖力量。