随着城厢区第一期 “快检护航 ‘食’刻安心” 食品安全流动快检便民活动在市民的好评中圆满落幕，备受市民期待的第二期快检活动如约而至。本次快检车将目光投向城乡接合部农贸市场，结合整治制售假劣肉制品问题专项行动及农村假冒伪劣食品专项整治行动，聚焦群众关注的重点食品品种，开启了第二期食品安全快速检测便民活动。

    7 月 10 日、11 日上午，活动在城厢区天九湾市场、月塘市场、华亭霞皋市场及前黄市场接续开展。行动中，城厢区市场监管部门联合属地镇街食安办，在市场入口设置宣传台和快检点。一方面，针对肉制品掺杂掺假、非法添加，以及农村地区常见的 “山寨” 食品、过期食品等问题，通过发放宣传册、现场讲解等方式，向商户与消费者普及辨别技巧和维权知识；另一方面，持续开展 “你点我检” 互动活动，群众现场扫码填写问卷，点选关心的食品品类及项目，提升群众的参与感，进一步强化社会共治在食品安全监管中发挥的重要作用。

    上午 8 点 30 分，流动检测活动准时开始，检测人员迅速做好准备工作，市民们提着刚刚购买的青菜、水果、水产品等食材排队送检。检测人员逐一登记样品信息后，立即开展快速检测。检测农药残留时，检测人员将专用洗脱液滴在蔬菜叶片表面，用另一片菜叶轻轻摩擦，随后将得到的样液小心滴入提前准备好的农残速测卡反应区进行预反应；10 分钟后，将速测卡对折，在 37℃下恒温反应 3 分钟，再与标准色卡进行比对，即可得出结果。

    本期流动快检火力全开，群众参与热情高涨，现场接收小白菜、苦瓜、花蛤、海蛏等样品 40 批，随机采购样品 218 批。经检测，相关样品均为合格。截至目前，城厢区市场监管局已开展各类食品监督抽检 365 批次，其中不合格 8 批次；开展食品快检 704 批次，不合格 1 批次。

    城厢区市场监管局相关负责人表示：“流动快检进市场不是‘一阵风’，而是常态化守护的缩影。第二期活动的开展，既是回应市民对食品安全的关切，也是推动商户规范经营的有效手段。”