日前,城厢区食安办组织区市场监管局、区教育局、区公安分局、区卫健局五部门联合开展“你点我督”学校食堂食品安全检查活动,并邀请了区人大代表共同全程参与联合监督,进一步筑牢校园食品安全监管。 活动现场,联合执法人员及第三方抽检机构的工作人员一同深入莆田市十二中学、九华学校,重点对这2所学校食堂及校园周边食品安全管理制度落实情况、环境卫生、食品原料采购贮存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等方面进行全面细致监督检查。同时,督促学校做好“日管控、周排查、月调度”工作制度。 从春季学期开始,区市场监管局就曾邀请人大代表共同深入该区的莆田市文献中学和莆田第五中学开展学校食堂食品安全监督检查,当时代表们认真履职、积极建言献策,为校园食品安全提供了新思路、新方向,有力推动了食品安全监管工作的深入开展。 活动现场,还委托第三方检测公司按照抽样规范程序对学校食堂同步开展现场抽样、登记样品信息、封样,现场对肉制品、蔬菜等关注度较高、风险隐患较大的食品品种开展快速检测。此次抽取了鸡蛋、萝卜、土豆、大白菜、鸡腿、猪肉水饺共5批次,样品已送至第三方检测公司实验室,检查结果待出。 “守护校园食品安全要久久为功,一丝一毫都不能放松!”城厢区市场监管局相关负责人表示。 |