近日,全市中小学食品安全和膳食经费管理工作培训会在市教师进修学院附属小学举行,全市中小学校主要领导、分管领导、食堂管理负责人约450人参加。 会上,通过“校园食品安全规范操作与风险防控”“食品安全案例分析与舆情处置”等主题培训,掌握餐饮服务食品安全操作规范和食品安全防控核心内容,通过剖析近期重大校园食品安全典型案例,深入揭示了风险隐患,有效处置突发事件舆情,提升校园食品安全保障和危机应对能力,培训内容贴近实际、可操作性强,具有很强的指导意义。 会议强调,压实责任链条,筑牢安全防线,从源头上保障校园食品安全和膳食经费规范使用。强化规范管理,提升工作质效。严格监督检查,严肃追责问责。加大对中小学校食品安全和膳食经费管理工作的监督检查力度,确保校园食品安全和膳食经费管理工作规范有序开展
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