为进一步加强肉类及肉制品质量安全监管,确保辖区群众吃得安全、吃得放心,近日,镇海市场监督管理所在辖区范围内开展了肉类及肉制品专项检查行动。此次专项检查聚焦民生关切,全面排查风险隐患,全力保障“舌尖上的安全”。 此次检查结合生鲜灯专项和无堂食外卖专项,以集贸市场、超市、肉类经营户以及网红外卖店为重点检查场所,对各类鲜肉及熟食制品开展全方位检查。执法人员重点查看肉及肉制品来源是否正规,是否留存相应的检验检疫合格证明等相关材料并完整有效,鲜肉经营户是否使用生鲜灯等情况,督促经营者严格落实索证索票、进货查验记录制度。同时,执法人员积极向经营户宣传食品安全法律法规和相关政策要求,鼓励经营户之间相互监督,共同维护良好的市场经营秩序。截至目前,共检查肉及肉制品经营户78户,发现问题线索16个,移送肉类及肉制品相关违法案件线索14条。 下一步,镇海市场监管所将持续深入开展肉制品专项监督检查,严厉打击肉类产品违法违规行为,切实守护广大群众“舌尖上的安全”。 |