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天清地明,南少林寺采茶忙
【发布日期:2018-04-11】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:】

     

       链接:清明茶,是清明时节采制的茶叶嫩芽,新春的第一出茶。春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软;且清明茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富含多种维生素和氨基酸;清明茶香高味醇,奇特优雅,是一年之中的佳品……

  清明时节,春日的第五个节气。天地间清浊之气两分,清气上扬,浊气下沉,达到了最洁净之时,故而,清明即“天清地明”。清明节期间,在南少林方丈空性大和尚和诸位法师的带领下,南少林寺禅武学校全体师生进行了一年一度的南少林春茶采茶活动。
  孩子们分组行动。老生以前采过茶,有经验,不一会儿就采了很多。有些新来的的小朋友一边采一边问:“老师是这样的吗,老师这个可以吗?”旁边的老师不厌其烦,认真回答。在老师的示范下,同学们慢慢也能识别何为两叶一芽了。在大自然中最容易放松,平时严肃的师父,跟孩子们一边采茶,一边聊天,孩子们的纯真的话语逗得师父笑容满面。
  采茶、聊天,或者在茶园里走走,打打闹闹。看到别人采的比较多,趁其不备就“偷”抢些,法师、义工、师生们、还有外国友人其乐融融,春风拂面,整个山间一片欢乐祥和。
  南少林的禅茶,吸取九莲山日月云雾之精华,绿色有机。据了解,南少林寺现有名优茶树老枞梅占、黄旦、黄观音、黄玫瑰、水仙、奇种等有机茶园数十亩。方丈空性法师亲自带领僧俗二众种茶、采茶,精心制作禅茶。

                                                                                                                                     晚报记者 方俊芬 文/图

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