当前位置: > 副刊 > 城事
爆米花
【发布日期:2018-11-03】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:陈祖灏】
  闽中闷热的梅雨季节,没有一点预兆,暴雨说来就来。傍晚时,我行走在巷子里,雨水湿透了我的衣裳,肚子也在咕噜叫了。我抹了一把额头的雨水快步往家赶。
  “嘭”一声巨响,我止住了脚步,急切地观看四周,只见路边一个戴着草帽的中年师傅,在捣鼓一个黑不溜秋的铁家伙。我赶前察看,这不是老家用来制作爆米花的铁器么?多年未见,而今在这喧闹都市再次重逢,不由得勾起了我的回忆。
  那时,年幼的我经常在老家小巷口玩耍,这里隔三五天就会来一个小师傅,推着制作爆米花的工具,边走边喊:“爆米花啰!又香又甜又便宜。”这吆喝立即招来了一群小孩。小师傅便把小车往路边树下一搁,熟练地支起炭炉,摆好工具。妇女们便抱着娃儿,老人们拄着拐杖,三三两两地围拢来。
  小师傅将大米或玉米粒倒入这口黝黑的葫芦形状的铁器里,手摇风箱催旺炉火。几分钟后,用一个麻袋将铁器包住,脚使劲踩着铁器口,“嘭”一声夹杂着升腾的白烟,一锅白花花的爆米花就出锅了,香味四散开来。这时,孩子们早已馋得直咽口水,大人们则聚在一起谈天说地。我想,大伙儿喜欢在巷口现场土制爆米花,或许也跟这份热闹有关吧。
  “大哥,买点回去尝尝吧,好吃呢!”一声招呼把我从童年的回忆中拉了回来。又一锅爆米花要开锅了,师傅大叫一声,提醒围观的路人注意,随即双手熟练地将铁器放进长筒麻袋里,只听“嘭”的一声,香气随即四溢……
【关闭窗口】【打印本页】

设为首页 | 收藏本站 | 联系我们
主管:中共莆田市委 地址:莆田市城厢区莆阳路343号 邮编:351100 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
联系电话:0594-2523059 传真:0594-2514907 投稿信箱:ptwb123456@163.com
闽ICP备08010073号(浏览网站主页,建议将电脑显示屏调为1024*768)
您是第: 位访客 技术支持:中国电信莆田分公司