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确保中高考期间食品安全有保障
荔城区市场监督管理局多举措着力保障中高考期间食品安全
【发布日期:2019-06-06】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:晚报记者 林双辉 通讯员 谢靖 林芳】

荔城区市场监督管理局党组书记陈鸿霖(中)察看中高考期间校园食品安全快检室工作开展情况



荔城区市场监督管理局局长黄志雄(左一)察看中高考期间校园食堂后厨卫生情况



  据了解,今年荔城区共有6个高考考生集中就餐点和15个中考考生集中就餐点,共有考生12828人,为确保中高考顺利进行,荔城区市场监管局结合辖区实际,及时召开专题会议,强化工作部署,制定2019年中高考期间食品安全监督管理工作方案,进一步明确工作要求和责任,做到定点、定岗、定责、定人,确保各项措施落实到位。
  中高考前期,该局对考点学校食堂、校内超市以及考点校园周边的食品经营单位进行了监督检查和风险排查,重点查看学校食堂及校园周边食品经营户、供校食品企业落实食品安全管理制度情况,检查许可资质、从业人员健康管理、索证索票、食品加工制作、食品添加剂管理和食品安全突发事件应急预案等情况,截止目前共出动执法人员246人次,检查食品经营主体135家次,现场指导整改问题6个;加强衔接配合,联合区食安办、教育、卫健等部门,开展学校食堂及校园周边食品安全检查,形成监管合力;督促指导各考点学校食堂落实主体责任,开展自查自评,提交自查自评报告,及时消除风险隐患。同时,该局加强食品安全科普知识宣传力度,通过张贴海报、LED滚动播放、发布微博微信等方式进行中高考期间食品安全温馨提示,引导合理消费,截止目前,共在考点学校、考生集中就餐点张贴近100张食品安全温馨提示海报。
  中高考期间,该局将提前介入,指派执法人员驻点考点学校食堂开展全程监管,并加强对考点周边食品经营单位的巡查力度和频度。同时安排专人24小时值守值班电话,畅通投诉举报渠道,健全并完善突发食品安全事件应急处置预案,确保中高考工作顺利进行。

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