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饕餮水果餐
【发布日期:2020-03-25】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:】
  宅家防“疫”时常想到吃。我一生吃遍四方,细想印象最深的美餐,莫过于在泰国旅游时品尝到的一次饕餮果餐。
  泰国属热带季风气候,全国长夏无冬、雨量充沛,不仅山海风光绮丽,而且稻米瓜蔬驰名,尤盛产种类繁多的热带水果。
  这日天气晴好,我们游览该国的一个明星景点后,全车游客都随旅游大巴同赴即将享用水果大餐的私人农庄。下车后,农庄导游迎上来热情问候并递给游客每人一顶草帽。他用华语介绍自己,还说让大家戴草帽跟着转悠,是请客人一同检阅农庄中品种丰富的热带水果、这样先观后尝更有滋味……穿过一片菠萝地,映入眼帘的是一望无际的果园。由于各类水果被有意混种,故而水果品种集中、小片种植、方便观赏。这使得果园里丰富的水果总是变幻般频频亮相,顿时把大伙迷住了。瞧!东头地块上长着榴莲,导游还介绍传说:古时一群男女漂洋过海下南洋,遇风浪船翻,只剩一对男女漂泊几天后到达一小岛,岛上居民见到后即采来一种果实给他俩吃、很快恢复了体力,遂在此结为夫妻、生儿育女,后人特起名“榴莲”,意为令人留连忘返。
  随后,我见识了神秘果、猴面包、火龙果、红毛丹、山竹、芒果、柠檬、油桃、栗子、柚子、梨子、荔枝和椰子等果树,接着领略了猕猴桃、莲雾、樱桃、番石榴、枇杷、桂圆、山楂、槟榔、无花果、桃金娘、凤梨、板栗、柿子、油柰、人心果、蛋黄果、波罗蜜和丰乳果的风采,每种果树皆各有特色。
  琳琅满目的果园令人着迷,有不少树、花、果乃我平生初见!不知不觉已转悠了个把钟头,不得不在导游催促下去餐厅享用水果餐。只见各种各样的水果被平铺摆在长条形大餐桌上,游人分坐于桌子两旁长凳上,面对色香味俱全的丰富水果敞开肚皮大吃起来。我看着满桌子令人垂涎的泰国水果,便悄悄自定原则:务必多尝珍稀水果,好填补以往空白。我最先挑中的是释迦,俗称佛头果,外形极像佛祖的脑部,吃起来清甜可口且带特殊气味,类似波罗蜜的味道。接着我品尝槟榔,明明又酸又涩,不知为何嚼槟榔在东南亚挺流行?再吃的是泰国木瓜,瓜形较大,被誉为 “ 万寿果”,据称它是世上最具抗衰功效的佳果之一。随后我品尝莲雾、山竹和火龙果,这几样我过去吃过。见到别人在吃蛇皮果,我也剥开尝了尝,它的果皮极像眼镜蛇皮肤,怪吓人的且果肉偏酸。再接下来,什么无花果、山核桃、红毛丹、草莓、香瓜、猕猴桃和番石榴,我都逐一试吃,反正桌面上摆着50多种水果,好吃歹吃的被我品尝了约40种,后来肚子就很饱了。
  吃不了了我看着别人吃也蛮有意思,因为大伙的饕餮食态真好玩。只是我却忽然想到:眼前多数水果营养都不差,且这样吃既满足游客猎奇欲也着实解馋,但从合理膳食角度看却未必有益,因为一餐之中胡乱填塞如此多样的水果入肚显然不够理性。只是对这些出国机会不太多的平民旅游者来说,偶尔放开尝鲜也比较好理解。
  此次泰国水果大餐作为一次稀罕的舌尖盛宴,填补了不少人的阅历空白,更在各自的脑海里留下永生难忘的记忆。这正是:人逢盛世福气旺,走出国门品佳果。热带珍稀口中尝,饕餮大餐铭心海。 □余兆禄
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