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欢乐开渔季 品味生态美
晚报记者兵分多路一线直击开渔季渔民开渔、满仓归来的愉悦心情、渔市活跃兴旺态势和市民品尝美味海鲜的开心一刻
【发布日期:2020-08-03】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:】

      

        8月1日12时起,我市历时3个月的休渔期结束,渔民们迎来期待已久的开渔季,市民也开启舌尖上的盛宴。晚报记者兵分多路,深入南日、平海、文甲码头以及市区海鲜市场、海鲜饭馆和普通百姓餐桌,见证渔民开渔、满仓归来的愉悦心情、渔市复工复市兴旺态势和市民品尝美味海鲜的开心一刻。

出海打渔去,归来鱼满仓

  8月1日上午,记者来到平海一级渔港码头周边看到,靠海的滨海路道路整洁,秩序井然,因为受海洋天气的影响,这儿并没有出现千帆竞渡、万舸齐发的壮观场面,渔港略显安静,一排排渔船整齐地停靠在岸边整装待发。有的渔民还在抓紧整理渔船,装载渔网渔具,补充给养,船东老林是个老渔民,他告诉记者:“靠海吃海,大海就是渔民的经济来源,禁渔期间,大量海洋生物得以休息生殖。一旦开渔,必将给渔民们带来丰厚的回报。因此开渔对我们渔民来说是件大喜事。为了这次出海,我已经做了充足的准备,希望能收获满满。”傍晚时分,在做好各项准备工作后,陆续有渔船拔锚起航,向浩淼大海驶去。
  8月2日清晨6时许,我市第一大岛、渔业大镇南日镇岩下村海边一片繁忙,渔船电机的马达声响彻渔港,渔民陈五忠正在做好一切出海准备和检查,谈到对休渔和开渔的看法,他微笑着深情地告诉记者,“休渔养鱼,保护海洋生态平衡,惠及千万渔民,对于这一渔业政策,我们渔民举双手欢迎。3个月的渔场休养生息,必将给我们一个十分富足的渔场。为了开渔这一刻,我们足足养精蓄锐了3个月,是该展示我们捕渔本领和体会丰收渔仓的时候了!”说完便拔锚起航,正式开启开渔季的第一次出海。
  与此同时,同村渔民陈国华的渔船则刚好满仓归来,记者见到一筐筐装满黄鱼、带鱼、皮皮虾、梭子蟹以及一些不知名鱼虾的渔筐盛满渔仓,一批渔民正用扁担往下挑,大家脸上充满丰收归来的喜悦。陈国华告诉记者,顺着海的涨退潮的水流,他们从8月1日晚10时许出海,深入到台湾海峡的乌甲屿附近开始开渔季第一次捕捞作业,令人高兴的是,这一趟如愿满载而归。
  海浪拍打船舱,全副渔装的渔民在甲板上挑拣着刚捕上来的鱼虾,黄鱼活蹦乱跳,龙虾张开大角钳,梭子蟹快速地爬行……这是南日镇浮叶村渔民老杨发给记者的海上捕鱼作业视频里的实时场景,他告诉记者,很久没有看到这个场景了,这是禁渔期封海育渔的红利,这个甜头十分过瘾……记者在采访中了解到,自8月1日中午开渔以来,南日镇浮叶村、岩下村等渔业大村的60多艘渔船已陆续出海捕鱼,而从与记者联系的两村渔民发来的捕鱼视频照片和场景来看,今年渔场鱼源丰富,预计将是一个收入不错的开渔季。

市场供给旺,复工复产兴

  一朝开渔,市场兴旺。8月2日清晨,在文甲码头,一艘艘渔船陆续回港,码头上人来人往,不少顾客一早就在此等候,渔船一上岸就开始挑选新鲜的海产品,现场一片繁忙,市场管理人员有条不紊地维护市场秩序,清扫卫生保证整洁。渔民陈顺说,经过一夜的辛苦,此次出海收获不错,回来的水产品中,以虾,蟹,小杂海为主,也有一些名贵的海鲜。在城区新塘市场中渼市集卖海鲜的林国强凌晨三点就来到码头等待最新鲜的海鲜上岸,他告诉记者,因为开渔了,海鲜品种多了,价格也相对实惠,一些老顾客跟他订了不少好货,都要求新鲜直达餐桌,为此,他每天凌晨两三点就从城里出发到码头拿货,一般提前和渔民约好收购,渔船一靠岸就可以提货,又快又好。
  8月2日上午10:30,平海临时市场井然有序,这里也是目前平海最大的海鲜市场。记者看到,40多个海鲜摊位大多已经收摊,只剩下零零散散的几个摊位还摆放着数量不多的海鲜,开渔首日销路不错。因为“渔船回来得比较晚”,渔民小颜的摊位上还有几条肥硕的金昌鱼、“怪鱼”以及一小筐小杂海。几位顾客在摊位前挑拣。顾客老王说,他今天特意从市区开车过来,就是为了在开渔第一天“尝口鲜”,“现在虽然品种不多,但经过三个月的伏季休渔,海鲜个头都比较大,肉也多。”小颜告诉记者,刚开渔,深海捕捞的海鲜要过几天才有,所以现在只有近海的一些海鲜上市,品种和数量虽然还不够多,但新鲜美味的开渔季海鲜还是引来不少食客远道过来购买,过段时间海鲜品种会更多,品质也会更好。
  在市区天龙世纪广场旁边的南日丰顺淘鱼海鲜店里,从事海鲜批发生意的南日镇岩下村女老板陈丰告诉记者,对渔民和鱼商们来说,开渔是个重大的喜事,鱼的品种多,量也多,给了她做海鲜生意大展手脚的机会,昨日开渔,第一批海鲜已经满满上市,而且早已被酒店和商户抢购一空。在她看来,禁渔养鱼、保护生态海洋是一件利国利民、惠及千家万户的好事。
  一朝开渔,鱼虾满仓,百业兴旺。记者从市区多年海鲜市场和批发超市看到,一度沉寂的海鲜市场因为开渔的到来迅速活跃起来,交易量直线上升,直接刺激海鲜渔业领域的复工复产,为市场注入一支十分灵敏的强心剂,从而带动和促进了与海鲜相关的其他产业的发展。

黄鱼梭子蟹,“游”上餐桌来

  8月2日中午12:00,阳光炙热。在平海东至村码头边的一家海鲜饭店里,老板黄加雄一脸笑意,忙里忙外招呼客人,对他来说,开渔季就是饭店的旺季,这个季节的海鲜品种多,物美价廉,十分受欢迎。为了吃到最美味的海鲜,不少食客从城里驱车几十公里而来,虽然刚刚开渔两天,但顾客已经开始明显增加。顾客陈玲说:“虽然只是来平海办事情,但经过码头,就忍不住进来尝鲜,平时在城里根本品尝不到这样原汁原味的海鲜。”
  而在市区,以海鲜烹饪见长的莆田老字号海鲜酒楼悦莱海鲜旗舰店副总经理刘玉明十分高兴地告诉记者,受疫情影响,今年的生意十分难做,而开渔季的到来,则为悦莱带来复苏的动力,从第一天开渔的情况看来,今年的渔市必将兴旺,而我们的酒店第一波的海鲜消费早已被人预订一空,前段时间有所收势的海鲜餐饮消费必将被激活,我想对我市的整个餐饮业来说,开渔就是我们餐饮重新走向复苏和强势反弹的开始……解禁出海,海鲜第一时间“游”上了普通百姓的餐桌。8月1日晚6时,记者在市区联创国际的一户林姓人家的餐桌上看到,为了庆祝开渔季,一向喜欢吃海鲜的主人特地往市场购回开渔首日刚捕回的枪鱼、海虾、乌贼等海鲜,一家人足足过了一把久违的海鲜瘾……随着我市开渔季的到来,为保证渔船安全、有序出海生产,秀屿区海洋与渔业局执法大队队员也在开渔前后深入渔港、渔船,了解渔民开渔准备情况,并做好停泊在秀屿区的大型渔船62艘和小型渔船265余艘的海上安全生产管理工作。
  时值我市上下坚决打赢创城“总评”攻坚战,确保高标准蝉联第六届全国文明城市之际,为共同维护开渔后海上正常、文明、和谐的生产秩序,莆田市海洋与渔业局于7月30日向全市广大渔民发出《致渔民朋友的一封信》,就保障渔民朋友身体健康和生命财产安全,守住防范境外疫情输入的海上防线,特向广大渔民朋友提出几点切实可行、科学规范的建议和意见,希望大家自觉抵制违法违规行为,共同维护好平安和谐的海上渔业生产环境,共同度过一个平安、祥和、文明和兴旺的开渔季……开渔丰收季,风正一帆悬。  □晚报记者 林双辉 吴林玉 林红霞

●短评

开渔季节看文明

  开渔文明季,海洋生态美。
  蓄水好养鱼,一朝开渔,鱼虾满仓。记者在采访中欣喜地看到,沿海渔村的环境整洁,秩序井然,社会风气健康,不管是渔民、鱼商还是普通百姓,对于海洋生物休养生息和自然繁殖的禁渔政策的了解、支持和拥护,几乎人人皆知,人人拥护,休渔政策和海洋牧场生态建设深入人心,从中可以看出普通市民特别是沿海渔民和群众对生态环境、海洋生态文明的高度认知。
  城乡相连,一衣带水,文明都是相通的。从木兰溪全流域系统生态治理,到南北洋生态水系建设,再到推进木兰溪入海口及妈祖城海岸带生态修复保护、打造蓝色海湾,再到海上生态牧场,一个文明、生态、可持续发展的水海一体的生态蓝色系统工程正在莆阳大地城乡、山海间科学打造和实施。在崇尚保护生态环境和可持续科学发展文明的今天,我市广大群众海洋生态文明意识和文明素质的全面提高,从另一侧面反映出我市创建全国文明城市工作的高度成效。
  风正潮平,自当扬帆破浪。任重道远,更须奋鞭策马。创城总攻的口角已经吹响,全市上下共同行动,久久为功,蝉联第六届全国文明城市,当胜利在望。

 晚报记者 林双辉

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