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物美价廉 保质期长 储些文旦蜜柚过新年
【发布日期:2020-10-16】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:】
  晚报讯(记者  岳剑锋)秋天是收获的季节,莆田四大名果之一的文旦柚也迎来了大量上市期。
  在市区南门农贸市场,这个季节的水果主角无疑是文旦柚。每个水果批发商的仓储门前都有成袋成袋堆成山的文旦柚,前来问询价格的市民也是一袋袋地买回家,更有南来北往的消费者路过莆田,趁这个应季上市期,尽可能多地装满随行车辆运回家。从价格上看,不同品相的文旦柚价格相差很大。小量纸盒包装的文旦柚性价比较低,但质量上乘;袋装分红绸布袋装和黄麻线袋装,量多价格可以自行商量;而零售终端的文旦柚,如果顾客会挑的话,性价比最高,一斤1-2元不等。
  “现在物流畅通发达,全国各地都能吃得上我们的文旦柚!”在度尾经营着一片柚林的果农老陈告诉记者,他家15年龄柚子树的果子除了被往年的常客预定外,树龄低一些的柚子还可供上门自己采摘的消费者“享用”。像今年产量高,他的女儿还借助电商和朋友圈销售自家的文旦柚。“主要是电商非常发达,而且鲜果有较长的保质期,容易被全国各地的消费者接受。”
  成熟的文旦柚略带金黄的外表,食用药用价值均很高,鲜甜、降血脂、降血压,尤其适合糖尿病患者食用。据度尾的果农介绍,挑选好的文旦柚千万不能挑选个头特别大的,好的果实重量大多在每个1.5-2斤之间,外皮底部光滑细腻,里头的果肉鲜嫩、汁多、味甜。今年气候条件晴朗少雨,造成文旦柚的高产味甜。但也因天气原因,一夜之间底部暴孔的裂果柚子量突增,粗略估计裂果量与精品果量为二比一,这就造成裂果市场价格偏低,精品果的价格上涨的两极分化现象。如果是短时期内鲜食,裂果品质完全不输精品果;但如果要较长时间储存的话,仍需要选购果实底部凹陷处没有裂口的。通常来说,完美的文旦柚至少可以存放2个月以上的时间,这也是新年过后仍有可能吃到文旦蜜柚的主要原因。
  有着150多年栽培历史的文旦柚,据说是因古代一文人与一名旦的共同培植而得名。经过科学的培育,现今的文旦柚已实现微小的软籽,所以文旦柚还有“无籽蜜柚”的美称。据悉,2019年文旦柚种植面积3万多亩,产量6.5万吨左右,产值约4.3亿元,受气候影响,今年文旦柚的年产量将增加一成,预计达7万吨,这将极大地满足各地消费者的需求。
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