梧塘镇肢体残疾人彭志光是远近闻名的“鸭司令”,他用自己坚韧不拔的毅力,不断探索禽类养殖业,靠养鸭走出了一条发家致富的新路子。 今年35岁的彭志光,梧塘人,7岁时因爬树时摔下,造成肢体残疾。为了自食其力,5年前,他在朋友的帮助下,搞起养猪业。一心想通过养猪脱贫致富的彭志光怎么也没想到,一场猪瘟疫竟让他血本无归,亏了一万多元钱。 第一次尝试就失败,对彭志光来说多少有些打击。但是他并没有因为失败而轻言放弃,继续寻找其他致富之路。他告诉记者,是一次偶然的机会让他萌发养鸭的念想。那一次,有个朋友送来一只鸭,吃后觉得味道很特别,肉质特别鲜嫩。何不养鸭试试?有了上次的教训,这回他没有马上投资,而是上网查看相关资料,还亲自跑到福州、仙游等地进行实地考察。通过学习和取经,他发现,要想鸭的品质好,一定要有好的水源、好的环境以及纯天然的饲料,于是他把目光瞄向村子山后的一块空地,搭了几间鸭棚。从此,彭志光便把全部精力都倾注到这些鸭子身上。鸭子们吃得比人还讲究,以玉米为主食,春夏秋冬配着吃不同的蔬菜。终于,第一批鸭可出栏了,但问题也来了,销售没有渠道。虽然鸭子品质好,但口说无凭,别人都不相信,很少有人问津。怎么办?为了打开销路,彭志光把鸭子、鸭蛋送朋友、送亲戚,既然说不相信,那就亲自尝吧,他还带着鸭子、鸭蛋到莆田、涵江等地的饭店。客人一吃这蛋和鸭肉,不得不认可,于是,一传十、十传百,越来越多的人爱吃彭志光家的鸭肉和鸭蛋,梧塘镇周边的饭店还定期到彭志光的养殖场订货。他家的鸭子、鸭蛋成了“香饽饽”,供不应求。 为了满足市场需求,他家的鸭场越办越红火,去年彭志光养了7000只鸭,盈利十几万元。勤劳结硕果,彭志光靠养鸭摘掉了穷帽子走上了致富路,如今他家已建起了楼房,添置了家具、电器。有人看到彭志光养鸭发了,便向他讨教养鸭经。每每此时,他总能来者不拒,热情帮助。有几个残疾人在他的帮助下,也靠养鸭脱贫致富。 当记者问起他成功的诀窍时,他腼腆地说:“关键是依靠科技,精心管理”。几年来他全身心扑在养鸭业上,一有空就学习《科学养鸭》、《家禽养殖技术丛书》等科普书籍,不断提高自己的科学知识和管理水平。他依靠山上的优势,采用放养和圈养、精料和粗料相结合的喂养方法,做到既省成本,又使鸭子长得快,产蛋多。同时,冬天做好鸭棚保暖,防止精蛋冻坏,夏天搭凉棚遮阴,防止鸭子暴晒患病。由于科学喂养,精心管理,因此养殖场的鸭子成活率均在96%以上。 |