| 在医疗卫生战线奋斗了大半生的郑阿英，退休后赋闲在家。闲不住的她便关注起养生保健方面的知识，并热衷于此类知识的学习和研究。利用读书看报和外出旅游的机会，收集了大量养生保健方面的知识。经过精心的整理、提炼，在卫生医疗界专家的指导及有关单位与朋友的帮助下，她终于于去年完成了《养生·健康·长寿》一书的编辑、出版工作。该书共编录养生保健知识四百余条。分养生篇、防疫篇、饮食篇、抗衰老篇、长寿篇五部分。该书通过简明扼要、通俗易懂的语言，对养生保健常识进行了阐述，集知识性、趣味性、可读性于一体。 “羊肉、西瓜同吃伤元气，黄瓜、花生米同吃易腹泻。吃羊肉后进食西瓜容易伤元气，是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜等寒性食物……”翻阅通俗易懂的《养生·健康·长寿》一书，记者豁然开朗。“内容实在，看得来，记得住，用得上，都是我们需要的。”居民黄女士的这一观点得到大家的认同。 郑阿英是拱辰街道人，原先在厦门一家医院工作，1995年退休后，总想发挥自己的特长，为人们的健康做点什么。在跟记者谈及自己为何出养生书，她说得最多的就是不少年轻人不懂得养生之道。 “我们这个村就有一个年轻男子得了偏瘫，天天由父母照顾着，变成了白发人养黑发人。”原因呢？她解释说，该男子的偏瘫是由脑血管病引起的，而脑血管病与高血压、糖尿病等“富贵病”有关，主要病因就在于不注意饮食、缺乏锻炼，没有规律地治疗。为此，她强调人们要懂得养生之道，尤其是年轻人，不能自持年轻身体好，不要暴饮暴食、吸烟酗酒、要定期做身体检查…… 面对看病难，看病贵以及群众健康意识淡薄，健康知识欠缺，以致造成“小洞不补，大洞叫苦”影响健康、影响生命的现状，她感到有责任编辑这样一本实用的书，奉献给社会，造福乡亲和老年人朋友。编写这本既能食疗养生，又能促进健康长寿的书，她说不是为了赚钱，反而是自己倒贴钱。她出版的书基本上都是免费提供给附近各村老年协会图书室，供老年朋友阅读和使用的。 “这本书能和大家见面，了却了我多年来为社会办件有益事的心愿。在本书编录的四百余条养生保健常识中，只要有一条对大家有所帮助，我都会感到欣慰的。”采访即将结束，郑老太感触颇深地对记者说。 |
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