| 随着人们对健康的渴求和对中医养生的关注，中药材无论是用于保健养生还是治疗疾病，广大市民并不陌生，但是将中草药拌在猪饲料里，替代其他药物用于生猪疾病预防，大部分市民恐怕闻所未闻。然而新度镇港利村养猪专业户陈友明用中草药养出健康猪却让人耳目一新。 日前，记者来到陈友明养殖场，碰巧陈友明正在给猪进食。见记者造访，他忙放下手中的活计，跟记者聊了起来。他告诉记者，自己从部队复员到现在，已经养了19年猪。19年中，养猪行情起伏不定，有赔有赚，但他却稳赚不赔。 “养猪最怕的就是得病，南方每年因为口蹄疫等传染病都会死很多猪，好多大型的养殖场垮掉都是因为传染病，猪大批大批死掉。”陈友明说，他最初是在电视上看到的，当时只考虑到品种好，出栏快，对新品种的养殖和管理并不在行，一开始就用管理传统家猪的方法管理新品种，很快猪就出现变瘦、不长膘的状况，后来经过对猪的习性的观察和摸索，并买回许多养猪的科技书进行钻研，慢慢掌握了新品种猪的特点。为了让猪们不得病或生病，陈友明还尝试着将甘草、党参等中草药和各种维生素加入饲料中喂养，同时在环境卫生上也做了许多改进，并建立了沼气池。从而使自己对新品种猪的喂养技术越来越成熟，渐渐发展成现在生猪存栏数400多头的规模。“传统的家猪多数平日里都是喂饲料和抗生素，我喂养的这些新品种猪用中草药代替抗生素，不仅能增强猪的免疫力，而且猪肉里没有药残留，更好吃，更健康。”陈友明介绍说。 对于中草药喂猪、科学管理等经验带来的“甜头”，陈友明乐于与村民分享，现在已经有好几家养殖户加盟了，他们互相交流养猪经验，共同走上可持续发展的致富路子。在陈友明家，记者看到，在养猪场的周围种了一小块草药，这些都是治疗生猪各种常见病的草药。他说，平时一有空，他还和妻子一起背上竹篓到田里或山上去采药。实践证明，他自创的这套“中药疗法”是科学有效的。中药治根治本，几乎没有副作用。在他的养猪场，生猪生病率比别人要低许多，长得却比别人的更健康壮实，因此生猪采购团体和个体屠户都愿意以高出市场的价格到他这里买猪。并且因为花在疾病预防和治疗上的钱相对减少，从而他也获得了较大的利润空间，在行业中竞争优势明显。 2007年，国内生猪饲养业遭遇了一场突如其来的“蓝耳病”重创，当年很多猪场都血本无归，损失惨重。而他依靠自己的中草药疗法，不仅保住了自己场里的绝大多数猪苗，而且还帮助秀屿区平海镇的一个同行挽救了28头猪苗。 在交谈中记者得悉，一次意外的摔伤使陈友明成为右下肢功能中度障碍患者，行动不大方便，可是4年的军旅生涯也养成了他不轻易低头的风格。在经过一系列创业尝试之后，1993年，他开始饲养第一头猪，从此便走上了与猪为伍的“不归路”。到了2003年，他的猪场已经成了规模化养殖场，并成为名闻乡里的能人。 晚报记者 钱碧云 |
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