| 一块块糯米团，在“捏面人”艺人的手中，居然能变幻出孙悟空、猪八戒、四大金刚、十二生肖……那么唯美、那么传神，令人叹为观止。 日前，记者路过步行街，遇到一位捏面的古稀老艺人，他正在为孩子制作喜羊羊作品。只见几分钟后，一只活生生的捏面羊便从老艺人的手中脱颖而出。他如此娴熟的技艺，令在场的观众无不拍手称绝。他叫黄桂荣，来自仙游。他告诉记者，自己从小就爱好艺术，喜欢捏泥人，一有空就拿泥巴来捏，捏来捏去，终于练就了一手过硬技艺。一个个神态各异、憨态可掬的形象就活生生被捏了出来。十里八乡的群众听说他会捏一手好泥人，纷纷慕名前来一睹为快，不少人便向他讨要泥人。 看着这小玩意儿那么受欢迎，黄桂荣便在心里琢磨开：既然泥人取材廉价又招工喜爱，为什么不把它推向市场呢？于是闲不住的他便开始进城找市场，没想到首批泥人一上市就受到了消费者的青睐。 经过一段时间经营，老黄积累了市场经验，根据市场的需求琢磨出了用糯米团捏情侣娃、拜寿娃等一系列娃娃形象。随着知名度的日益提高，后来他还去泉州、福州、香港等地捏面人。据介绍，黄桂荣会用捏面创作近千种作品，除了传统的花鸟虫鱼还在捏，与时俱进的他也捏些新流行的动画片的主角，喜羊羊与灰太狼、小哪吒、三毛流浪记等成了他的新作，赢得了不少少年儿童的青睐。 为了让自己的“捏面人”手艺后继有人，黄桂荣也带出许多徒弟，这让他感到很欣慰，每当看到顾客拿着面人那欢喜劲儿，他感到很开心、很满足。由于他技艺出众，每年3月23日妈祖诞辰日，他都应邀前往捏面人。“现在，我见什么都能捏。”黄桂荣边说边捏，只见在一张方正小桌上，摆设着准备好的七种不同颜色的面团、一把自制的钢化玻璃刻刀、一把普遍剪刀，外加一把普通梳子。 据了解，捏面人不仅需要过硬的技艺来塑形，更需要丰富的经验来调配好面料。他用的面是用一定比例的糯米和麦面掺水和匀煮熟，加了适量的蜂蜜、甘油，这样面团不容易腐烂、开裂。再经过揉匀、调色，制作面人的彩色面团就做好了。 采访即将结束，黄桂荣表示：作为“捏面人”艺人，他将一如既往地捏下去…… |
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