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食品安全检查
【发布日期:2012-11-19】 【来源:】 【阅读:次】【作者:记者 杨美钦】

    晚报讯  为进一步强化食品安全督查工作,促进各级、各监管部门加大执法检查力度,城厢区食安办结合市相关文件精神,针对老百姓关心的重点产品、重点环节和重点区域,以“坊”为主题,于11月15日上午开展了联合执法。
    本次联合执法突击检查了城厢区“三番鸭”店、向阳坊面包店、凤凰百货有限公司南门店、鑫鑫餐具消毒服务中心。主要检查相关单位各项制度建立和落实情况、各场所的环境卫生设施和原辅材料的进货台帐。通过检查发现“三番鸭”大部分从业人员的健康合格证都已经过期,进货台账建立不齐全,鑫鑫餐具消毒服务中心的相关制度、工艺流程图未上墙。针对发现问题,相关部门当场下达整改通知书,要求定期整改到位。同时,检查组还对向阳坊面包店进行了现场抽检,在鑫鑫餐具中心,对该场所出现的问题进行了耐心的指导。

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