12月12日，莆田学院环保协会和环境科学协会举办的“水果代贺卡”订单受理活动在三路楼前、凤达天桥上、凤达B栋楼下、南区五餐前、北区篮球场前展开。活动利用苹果、橘子等水果代替传统纸质贺卡送祝福，受到众多大学生的青睐。
    “水果贺卡”创意最早来源于香港环境保护协会，是在高校推行的一项用水果代替纸制贺卡的全国公益环保项目。旨在提倡同学们减少对纸质贺卡的使用，唤起同学们的节约环保意识，达到减卡救树的目标。绿色浪漫的祝福方式，给同学们带来不一样的节日惊喜。
    据悉，莆田学院环保协会负责全国合作高校的互送，环境科学协会负责在省内26所高校的互送。订单受理时间为12月12日至12月14日，受理的“水果贺卡”与全国“水果贺卡”订单同步运作，同学们只需选择喜欢的水果，附上祝福语，并在订单上写下对方的地址和联系方式，以及缴纳相应的费用，协会将会把订单发送到兄弟院校，并于平安夜准时将同学们的祝福送出。