| 昨日下午1点多，记者在位于荔城大道中段的一家酒店采访时发现，一桌客人用餐结束后，主动要求服务员将剩下的饭菜打包。店老板林先生告诉记者，像在他们这种中档酒店，客人都是来几个人点几个人的菜，很多菜盘撤下去时也是空的。即便有剩下的饭菜，客人们也会打包拎走。 采访中，记者了解到，不少客人点菜时会问服务员菜怎么点才会不浪费，更省钱？每每此时，服务员就会提醒客人，先点一些，不够再点。吃多少点多少，绝不误导顾客超量点菜，也有吃不完的，就免费提供打包餐盒，很少出现浪费现象。 据介绍，为了深入开展“文明餐桌”活动，该酒店除在店内显眼位置张贴文明就餐提示语外，还对全体服务员进行“文明就餐”礼仪方面的培训。此外，该酒店还取消了包厢最低消费的规定。 对餐饮企业的这种做法，不少消费者都表示赞赏，正在该酒店就餐的胡先生说：“以前多数中高档酒店包厢都设有最低消费，很不合理。现如今，消费门槛拆除了，很大程度上避免了浪费。 |
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