深入食品企业检查
【发布日期：2014-01-02】 【来源：】 【阅读：次】【作者：秋洪 琳琳】
| 近日，市质监局有关人员深入涵江区食品企业检查。检查人员先后到海之汇食品有限公司、福哆哆食用油生产企业2家企业检查，对企业的生产车间，冷库、冷柜等原料储存场所进行全面细致的检查，重点检查索票索证、可追溯台帐建立及产品检验情况，是否库存有来历不明或票证不清、数量不符等情况的原料肉，企业库存、使用的每一批原料肉是否有动物产品检疫合格证明和肉品品质合格证，原料肉进货数量是否与票证相符，原料肉的进货查验、投（配）料、销售等情况是否如实记录并实现了可追溯要求，是否按要求对生产产品进行了批批检验。此次检查，总体情况较好，暂未发现异常问题。 |
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