“老少共融天地宽，代际和蔼乾坤大。”连日来，仙游县盖尾镇湖坂村莲坂自然村办爱心食堂的事，在当地迅速传开，爱心食堂由在外经商的企业家倡仪开办，七旬以上的老人可免费就餐，行动不便的老人还有专人送餐上门。昨日上午，记者慕名前往采访。
    上午九点左右，记者来到了莲坂村的老协会办公大楼，爱心食堂就办在这里。只见厨师正在切猪肝，两个村妇正在帮忙洗菜，食堂里排了六桌干净的大圆桌，墙壁旁的柜子里整齐地放着老人们专用的碗筷，负责管理食堂的老协会副会长史瑞通正在交待中午要煮的菜，午餐的菜谱是：干饭、炒猪肝、炒长豆和排骨豆腐汤；尽管才九点多，也不时有老人来到爱心食堂了。原来，他们是提前过来看看食堂有没需要帮忙的，食堂里配有空调和电视，那些没事做的老人就坐着聊聊天、看看电视，真是一幅其乐融融的场面。
    莲坂自然村有人口2000多人，其中超过三分之二的人口常年在外经商做生意或工作，留在家里的多数是老人和孩子，有的甚至行动不便，而莲坂村是个远近闻名的“长寿村”，仅70岁以上的老人就有120多人，老人的生活起居和安全成了在外子女的一份牵挂。80岁的史加福就是其中一个，家里有12口人，但就老人一个人在家，是位不折不扣的“空巢老人”。“去年烧了7个铝锅，”说起一个人的生活，老人满脸无奈，“年纪大、记性差，常常下了锅出去忙别的，忙着忙着就忘记有煮饭，锅就烧了，没出大事已经很不错了，三餐吃不及时是常有的事；现在可好了，有了食堂，吃得及时、新鲜而且卫生，生活得到享受了，非常感谢企业老板对老人的关心。”同样是80岁的史福来，老伴虽然在身边，但他到爱心食堂用餐有自己的看法，“在外的那些企业老板，他们对我们这些老人非常关心，处处以老人开心、高兴为前提，爱心食堂就是要让老人享受生活，自己在这里吃，免了许多琐事，何乐而不为呢？”史福来表示，他准备也给爱心食堂捐一点钱，让爱心传递开来。独居老人玉铿行动不便，但每日都有专人送餐上门。原来，爱心食堂办起后，有许多村民义务前来帮忙，他们有的帮忙洗菜、洗碗筷之类的，有的就帮为村里6户行动不便的老人送餐。
    “现在有38位老人在这里用餐，”说起办食堂的事，莲坂村慈善基金会顾问史元琰如数家珍，目前他们正在摸索阶段，涉及的面不广，也就办午餐和晚餐，下一步准备扩大规模，让更多的人能来爱心食堂用餐，同时尽可能建设老人公寓，准备成立十音八乐队，建立老人活动场所等，让老人有物质享受的同时也有精神食粮。
    采访的时候，适逢在外经商的企业家史茂聪回到莲坂村，他是专门回家看看爱心食堂的，也正是在他的倡议下，莲坂村几十位企业老板积极响应，一下子筹资60多万元，让爱心食堂在6月5日得以顺利开办。“现在国家太平，而我们村就一个姓，村风纯朴，有史以来代代村民们都和睦相处。”说起办食堂的初衷，史茂聪说，因为村情比较具体，办食堂的想法一提出来，与那些在外经商的企业家想法不谋而合，他作为其中的一员，也希望推动村里慈善事业的发展，让老人老有所依，老有所乐，解决在外子女的后顾之忧。
    史茂聪告诉记者，这次回来，让他印象最深的是，爱心食堂办起来后，村民更加和睦相处，全村更加和谐，到处都是乐融融的，他同时希望年轻的学子能利用暑假到爱心食堂做义工，让爱心一代一代传递下去。