保障学生用餐安全
【发布日期:2014-09-03】 【来源:】 【阅读:次】【作者:杨美钦 黄赟蓉】
新学期开学,为进一步加强校园食品卫生安全工作,9月1日、2日,市食品药品监督局联合莆田学院食品卫生安全监督办公室,对该校学生食堂展开食品安全卫生检查。 市食品药品监督局检查小组以现场查看、抽样调查、查阅资料等形式对莆田学院各食堂卫生安全进行了检查,主要对食堂食品原料的采购索证、台帐登记、食品加工场所的卫生条件、餐具消毒情况、安全设施和设备的检修、从业人员健康体检等情况进行了细致的查看。 通过检查,检查小组肯定了莆田学院学生食堂在日常管理、食品卫生安全意识、操作流程和制度规范等方面所做的工作。同时,强调了学校食品卫生安全工作的重要性,要求严格管理,要从根本上杜绝事故的发生,要有防患于未然的意识,确保食堂食品的卫生安全,保障师生的身心健康。 |
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